Am Woe war es mal wieder soweit... es gab 3-2-1 Spare Ribs...
Abends die Silberhaut entfernt, gewürzt und anschließend vakumiert in den Kühlschrank.
Ich denke die Fotos sagen mehr als viele Worte...
Nur noch sooooo viel, es war ein Traum und hat prima geschmeckt
Abends die Silberhaut entfernt, gewürzt und anschließend vakumiert in den Kühlschrank.
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