3-2-1 Ribs

[ToGe4811]

Am Samstag gab es bei uns 3-2-1 Ribs trotz Regen. Denn Regen hält mich nicht vom Grillen ab. Wozu habe ich mir einen Pavilion gekauft.

Am Freitag hat meine GöGa vom Einkaufen sechs Leiterchen mitgebracht. Diese wurden dann auch gleich von der Silberhaut entfernt und mit MD eingerieben und ins Kühle gebracht.

Am Samstag so gegen 12:30Uhr ging es dann los.

Zuvor noch den Ring gelegt und trotz Regen den Pavilion aufgebaut. Am Morgen hat es in Strömen geregnet doch der Pavilion hielt bis auf weiteres Stand. Geräuchert wurde mit Kirsche. Die 2.Phase wurde ohne Bilder durchgezogen, da es dort ja nicht so viel zu Sehen gibt. Gemoppt wurde mit einer selbstgemachten BBQ Sauce.

Schon nach Ende der 2.Phase siend die Ribs fast auseinander gefallen. Beim Essen konnte man die Knochen ohne Reste einfach so entfernen.

Beim nächsten Mal muss es eine Leiter al'a Hannah geben, denn meinem mittlersten Wuki war es ein wenig zu würzig. Sie hat mich gebeten das nächste Mal es nicht mehr so würzig zu machen. Und da sie ein kleiner Gourmet ist wird sie Ihren extra Rib bekommen.

Hier nun aber die Bilder:

 

[m.a.g.]

Sieht lecker aus .... und das richtige Getränk dazu hast Du auch gewählt. Ein Hoch auf Birgit!

 

[tomru]

Birgit regelt! Auch in Niederbayern!

 

[Traekulgriller]

So sehen Perfekte Ribs aus !!

Gruß Matthias

 

[taigawutz]

Ribs gehen immer

 

[kerryking]

wo habt ihr alle den rippchenhalter her , hab ich jetzt schon so oft hier gesehen , gruß :anstoßen:

 

[15.8]

Deckelhalter von IKEA.
Schau Dir mal den IKEA-Fred an :anstoßen:

 

[Grillefix]

Schön habt ihr es da. Die Ribs sehen super aus. Bier passt auch. :respect:

 

[ToGe4811]

Schön habt ihr es da. Die Ribs sehen super aus. Bier passt auch. :respect:

Danke und das Bier ist einfach das Beste.

Der Halter ist echt perfekt.

Und es hat wie immer geil geschmeckt.

 

[holzbein71]

Sehen Supi aus!
Noch vor dem Frühstück hier im Forum zu lesen macht mich immer so hungrig ...

 

[GrillChiller]

Regenribs sind klasse! Wem juckt das Wetter wenns was gutes zu beißen gibt!

 

[starburger]

Sehr schön geworden.

 

[essjot]

Sehr schöne Ribs und schön dem Wetter getrotzt!