3-2-1Rippen

[Tyler]

Heute war Premiere meine ersten Rippen: hier die Bilder

Nachspeise

 

[fleischbräuner]

Schöne Bilder und die Rib´s sehen gut aus.

Wie hasst du sie gewürzt und wie haben sie dir geschmeckt?

Schöne Grüße

 

[Big_73]

Tolle erst Ribs hast da gegrillt. Ichh offe sie haben geschmeckt und es gibt bald mehr davon.

 

[Christian MZ]

Für die ersten Ribs aber die volle Austattung schon am Start !
Sieht super aus

 

[udi]

Wie lang hat das Smoken gedauert?

 

[Kapfi]

Super Ausrüstung, morgen geht es zum Schweden und wird eingekauft, damit ich auch so schöne Ribs hinkriege

 

[Tyler]

Danke erst mal
GSV machts möglich

Den RUB hab ich nach keinem Rezept gemacht
Einfach rein was da war :
Brauner Zucker
Rosmarin
Kräuter der Provance
Knoblauch Pulver
Zwiebel Pulver
süßer Paprika
grobes Meersalz
Pfeffer

Zeit ja da hatte ich anfangs Probleme mit der Temperatur
Drecks Kohlen wollten nicht so wie ich das wollte
Insgesamt ca. 6std. Mit allem 3-2-1 halt.

 

[Tyler]

Der Schwede hats echt in sich gibt irgendwo im GSV Einkaufstipps

 

[Tyler]

Und sau lecker waren die Zeit hat sich gelohnt

 

[Gast-iHdH8d]

Boa die sehen gut aus. Good Job!
Interessanter Rub. Mal gar nicht Mainstream sondern homemade.
Dafür auch

Gruß Hoppie

 

[Tyler]

Ich probier gerne oder nach Gefühl
Ach curcuma war auch noch drin

 

[DerHoss]

Schön gemacht...


Grüße

Christian

 

[Grillhacker]

klasse Einstieg... gefällt mir

gruß Grillhacker

 

[Scharbil]

sieht hervorragend aus.