3, 2 und übermorgen 1

[hiroaki]

Hi,

melde mich zwar selten bis gar nicht.
Aber jetzt quälts mich schon.
Ich hab die undankbare Aufgabe Rippchen zu servieren.
Normalerweise kein Problem mit 3,2,1 meins.
Diesmal jedoch soll es weit weg von zu Haus auf einem gemeinen Flachgrill sein.
Wie mach ich das?
Mach ich Phase 3 und 2 zu Hause und grille dann Phase 1 flach?
Oder mach ich besser die Auskochmethode? 45 Min. Kochen dann Marinieren später grillen?
Oder was sonst noch?

Jedenfall muss ich vorbereiten, dann 1 Tag warten und 70 km fahren und dann ... zaubern!!!

cu
Hiroaki

 

[der schoschus]

Guten Tag,
wie ich damals gelernt habe stellt man sich erstmal vor, bevor man Fragen stellt:
Uservorstellungen - Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de
Herzlich Willkommen hier im besten Forum der Welt.
Zu deiner frage:
Phase 3 und 2 kann man locker vroher machen und dann phase 1 vor ort auf dem flachgrill.
Das is kein Porbelm.
Aber denk dran! HIer gilt immer:
beste grüße
der schoschus

 

[Mrhog]

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