3 kg Leberkäsbrät auf dem Q240

[Hans-Georg]

Habe Gestern beim stöbern meiner 2 Tiefkühler die 3 kg Leberkäs brät gesichtet dann hat mein Junior gelächelt u. gleich gesagt dann gibt's Morgen leckeren Leberkäse, den ich Heute dann im Q240 Zubereitet habe.
Dazu gab es meine selbst gemachten Burger buns u. Salzstangerl die ich Gestern gemacht habe.
Den Rest gibt es Morgen oder am sonntag abgebraten mit Röstkartoffel u. Spiegelei.

Nach einer Std.

Nach 2 Std.

Nach 2 Std 45 min. war er dann fertig

 

[chili-sten]

Moin Hans-Georg,

wie es aussieht, hast du den E-Grill gut im Griff

 

[diefiesesau]

Nice

Haben auch überlegt mal eine Herrentorte zu grillen.

Fleischkäs in der gugelhupfform oder als kleine bbq fleischmuffins.

Bin gerade an pulled pork im q240 dran.

Egrillen wird definitiv unterschätzt

 

[Hans-Georg]

Moin Moin

Danke Thorsten macht auch spaß mit dem Gerät zu grillen vor einer Woche hätte ich mir das noch nicht vorstellen können, aber den Smoker werde ich auch wieder mal rauchen lassen

 

[Hans-Georg]

Hallo
@diefiesesau
Da hast du Recht kannst du mir bitte dein Ergebnis vom pulled pork zukommen lassen möchte nämlich auch eines am q 240 ausprobieren
Bedanke mich schon mal