3 Neue UDS in Bremen

[Smokey Steve]

Hallo Zusammen,

angesteck durch die tollen Berichte hier im Forum, mußte bei uns auch unbedingt ein neues Sportgerät her.

Nachdem wir die uns die FÄsser und die sonstigen Materialien besorgt hatten,
ging es heute erst mal an das Öffnen und und Ausbrennen der Fässer.

Hier sind schon mal die ersten Bilder.

Samstag geht es dann weiter, mit dem Schleifen und den nächsten Schritten

 

[Bärliner]

... gleich 3 Stück?
So ist recht - immer aus dem Vollen schöpfen
Freue mich schon auf die Tellerbilder - also ran an´s Werk.

LG, Frank

 

[Ben Galo]

Hier stell ich doch mal die Bank auf !!!

 

[Gast-LDLiTp]

Da setzt ich mich auch mal dazu.....

Das steht bei mir auch noch an.... gut das wir hier im Raum Stuttgart komplett entlackte Fässer mit Decker für 20 Steine bekommen

 

[Tommy the fire bender]

Jetzt gehts weiter!!!!

Na dann, bin ich mal gespannt wie weit wir am Samstag kommen!!

 

[Bison]

Auf der Bank nehm ich auch Platz..und Prost der wartenden Menge und an die Arbeiter

Viel Erfolg Euch^^

Gruß
Bison

 

[uedde001]

Da setzt ich mich auch mal dazu.....

Das steht bei mir auch noch an.... gut das wir hier im Raum Stuttgart komplett entlackte Fässer mit Decker für 20 Steine bekommen

Du hast PM

 

[Spicy Joe]

Uds smoker Bau Teil 2

So wir waren wieder fleißig.
Die Arbeit war unerwartet hart, aber man wird
Mit einer überdimensionalen großen Bindung zu dem Sportgerät
Belohnt. Es handelt sich hier um eine nicht kaufbare Bindung...
Made by self..

Hier ein paar Bilder

 

[Spicy Joe]

Fotos

 

[Spicy Joe]

Fotos

 

[Spicy Joe]

Sehr bald kommt es hoffentlich zur großen Heinweihung
...

Bis dahin heißt es träumen von gesmokten Rippchen und vieles mehr !!!

 

[Gast-LDLiTp]

Feine Arbeit!!
Aber warum sitzt der Thermometer so weit unten??
Sollte der nicht auf Höhe des Rosts sitzen?

 

[Spicy Joe]

Thermometer

Wir haben zwei Grillroste geplant und das Thermometer
ca. 3cm unter dem unterem Rost angeordnet um die Temperatur
dort zu messen.

 

[Gast-LDLiTp]

Ok... In diesem fall hätte ich wohl 2 Thermometer verbaut...
Gerade beim UDS wird doch der obere Rost oft verwendet (PP, Beef Brisket, etc..).

 

[Spicy Joe]

aaa Ok danke für den netten Tipp. Dann werden wir mal schauen ob wir das noch nachrüsten.

Morgen wird die Farbe erst einmal eingebrand und die Endmontage wird erfolgen.

Es gibt also noch mehr Fotos....

 

[eintopf]

ich hab in der praxis festgestellt, dass die thermometer beim UDS eh halb fürn A.... sind, weil die voll im luftstrom hängen und ne viel höhere temperatur anzeigen als direkt am gargut anliegt...

zumindest is das bei mir so...

 

[Spicy Joe]

Endmontage

Sooo es ist geschafft. Die UDS sind fertig. Jedenfalls in der Grundversion.
Natürlich wird von Zeit zu Zeit noch weiter gebastelt...

Hier die Fotos.

 

[Spicy Joe]

Essen fassen

 

[ribber]

Ja dass sieht ja echt lecker aus, wie wars bei den andern zwei?

 

[thosch]

Moin,

sieht lecker aus!
Aber der Titel von dem Fred ist gelogen!
Mag sein, dass es 2 UDS werden, aber einer ist ja wohl eher ein PDS?

LG

Thorsten