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300 gramm gereiftes Ribeye

MuhKuhMuh

MuhKuhMuh

Burgerkönig
10+ Jahre im GSV
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Irgendwie fehlt noch das leckere Grillbild.

:cook:

Aber und mit dem Smilie in der Butter: AAA+
 
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Unfassbar gute Bilder! Super Tiefenunschärfe... klasse gemacht!

und das Fleisch war sicher auch noch ein Knaller :)

Gruß

Jörn
 
Mmmmhhh, geil! Waren die Kartoffeln gegart und dann noch auf dem Grill? Dazu hätte ich gerne mal eine Ansage ;)
 
Wie gemalt! :prost:
 
BaconBrother schrieb:
Mmmmhhh, geil! Waren die Kartoffeln gegart und dann noch auf dem Grill? Dazu hätte ich gerne mal eine Ansage ;)
Zum Vergrößern anklicken....


Ich muss leider gestehen das ich die Kartoffeln im Backofen bei 200 Grad gegart habe. ;) Da ich den Grill ordentlich vorgeheizt hatte war es mir ein bissl zu riskant die Kartoffeln auf dem Grill zumachen.

Die Kartoffeln nennen sich Hasselback Kartoffeln. Einfach mal den Namen bei google eingeben und eine Bilder suche starten. Dort findet man schöne Fotos und Rezept vorschläge.

Sehr gut schmecken die Kartoffeln zu Wild(aber auch zu Ribeye:) ). Die halbierten Kartoffel werden der länge nach eingeschnitten und dann leicht mit Öl benetzt und Salz bestreut, darauf kommt dann Paniermehl.

Die ganzen Karoffeln kann man noch mit Kräutern in den zwischenräumen füllen oder mit kleinen Baconstreifen. Ich hatte nur Parmesan und Tomate + Salz und ein bissl Olivenöl
 
Zuletzt bearbeitet:
GE-NI-AL ! Sowohl die Bilder als auch das ganze Arrangement und das Ribeye sowieso. :mosh:

Aber der Oberknaller ist Deine :)-(Chili?-)Kräuterbutter ! :thumb2:
(Selbst gemacht? Wahrscheinlich ja, oder? Die Schote da passend rein zu pfriemeln... :respekt: )
 
Danke für den Tipp mit den Hasselback Kartoffeln :)
 
Mega geiler Bericht mit Top Bildern :respekt:
Das Essen hast Du wie in einen Katalog präsentiert, Top
Bei Dir möchte ich auch mal Gast sein :prost:
 
MuhKuhMuh schrieb:
Ich muss leider gestehen das ich die Kartoffeln im Backofen bei 200 Grad gegart habe. ;)
Zum Vergrößern anklicken....

Kartoffeln (schnöde Beilage :D ) darf man meiner Meinung nach ruhig im Backofen machen.
Das Steak braucht schließlich ordentlich Hitze.

Gruß und verdammt leckere Fotos.
 
Hasselblad ist sicher was feines (mit Ausnahme der neuen Systemkamera, die Sony-Kopie...), jedoch denke ich fast nicht, dass hier im Forum jemand eine Kamera um mehrere 10k Euro zum Fleisch ablichten benutzt... :D

Wobei, man weiß es ja nie :D:D
 
Man, das sieht extrem lecker aus. Schöne Bilder wieder mal und bei der Butter muss ich immer zurücklächeln, die ist klasse!

;)
 
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