Hi,
ziemlich verspätet berichte ich nu vom Samstag vor 1,5 Wochen.
Es gab gegrillte Hähnchen im Asado-Stil.
Die Idee war von Uwe einfach abgekupfert: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/plankengenagelter-flattermann-asadokreuz.118083/
Hier die Bilder:
Die 3 Hänchen wurden kurz vorher mit einer Hähnchengewürzmischung eingerieben. Schön unter der Haut einreiben. Mangels Zeit wurde die Mischung vom lokalen Hähnchendealer erworben.
Danach wurden die Gestänge im Keller aus Baustahl zusammengebrutzelt und das Feuer angesteckt.
Das Hähnchen wurde etwas in gestreckter Haltung angebracht. Da wir vor nix fieß sind habe ich 0815 Nägel benutzt statt Edelmetall.
Ein Foto mit Aufnahmeautomatik. Das Ergebnis ist bescheiden...
Nu mit manueller Belichtungszeit. Schon viel besser.
Und noch so ein langweiliges Bild.
So muss dat aussehen!
Mit der Linse nah ans Feuer. Und schon siehts nach nem Höllenfeuer aus.
Eben n paar Wings feddich machen...
Da zum Schluss eine dünne Obstkiste aufs Feuer geschmissen wurde, die wegbrannte wie Zunder ist die Haut fast verbrannt. Grrr, wenn man nicht immer allet selber macht...
Aufgegessen wurde trotzdem. Alle fandens gut. Also wirds auch wiederholt!
Alles in allen eine super Idee von Uwe! Danke für deinen Beitrag.
Gruß Johannes
ziemlich verspätet berichte ich nu vom Samstag vor 1,5 Wochen.
Es gab gegrillte Hähnchen im Asado-Stil.
Die Idee war von Uwe einfach abgekupfert: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/plankengenagelter-flattermann-asadokreuz.118083/
Hier die Bilder:
Die 3 Hänchen wurden kurz vorher mit einer Hähnchengewürzmischung eingerieben. Schön unter der Haut einreiben. Mangels Zeit wurde die Mischung vom lokalen Hähnchendealer erworben.
Danach wurden die Gestänge im Keller aus Baustahl zusammengebrutzelt und das Feuer angesteckt.
Das Hähnchen wurde etwas in gestreckter Haltung angebracht. Da wir vor nix fieß sind habe ich 0815 Nägel benutzt statt Edelmetall.
Ein Foto mit Aufnahmeautomatik. Das Ergebnis ist bescheiden...
Nu mit manueller Belichtungszeit. Schon viel besser.
Und noch so ein langweiliges Bild.
So muss dat aussehen!
Mit der Linse nah ans Feuer. Und schon siehts nach nem Höllenfeuer aus.
Eben n paar Wings feddich machen...
Da zum Schluss eine dünne Obstkiste aufs Feuer geschmissen wurde, die wegbrannte wie Zunder ist die Haut fast verbrannt. Grrr, wenn man nicht immer allet selber macht...
Aufgegessen wurde trotzdem. Alle fandens gut. Also wirds auch wiederholt!
Alles in allen eine super Idee von Uwe! Danke für deinen Beitrag.
Gruß Johannes
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