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Gast-wnJEyw
Guest
Hallo zusammen!
Neulich beim Einkaufen hat mich eine gelbe Zucchini so dermaßen angelacht, daß ich sie unbedingt mitnehmen mußte!
Mit Bacon umwickeln, dann wird das schon
Zuhause im Kühlschrank lagen noch ein paar Zwetschgen, ein Glas mit scharfen Peperoni stand da rum....
Dachte mir, die 4 machst du jetzt miteinander bekannt
Zuerst die gewaschenen Zucchini etwas schräg in knapp 2cm dicke Scheiben schneiden
Die Zwetschgen halbieren und entkernen.
Die Zucchinischeiben etwas aushöhlen, damit eine kleine Vertiefung entsteht.
Jetzt die halben Zwetschgen auf die Zucchinis legen, kleines oder auch größeres Stück
Peperoni drauf und mit etwas Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.
in Bacon einwickeln.
auf den Grill damit und Deckel drauf. So kann die Zucchini schön durchgaren. Etwas Biß sollte sie aber schon noch haben!
Jetzt noch etwas auf die Glut
Und fertig!
Mir hat's geschmeckt!
Die knackig, saftige Zucchini, der würzig geröstete Bacon und die Süße der Zwetschge mit einem "Pfiff" Schärfe von der Peperoni.
Und bei dem Farbenspiel nicht nur was für den Magen!
Neulich beim Einkaufen hat mich eine gelbe Zucchini so dermaßen angelacht, daß ich sie unbedingt mitnehmen mußte!
Mit Bacon umwickeln, dann wird das schon
Zuhause im Kühlschrank lagen noch ein paar Zwetschgen, ein Glas mit scharfen Peperoni stand da rum....
Dachte mir, die 4 machst du jetzt miteinander bekannt
Zuerst die gewaschenen Zucchini etwas schräg in knapp 2cm dicke Scheiben schneiden
Die Zwetschgen halbieren und entkernen.
Die Zucchinischeiben etwas aushöhlen, damit eine kleine Vertiefung entsteht.
Jetzt die halben Zwetschgen auf die Zucchinis legen, kleines oder auch größeres Stück
Peperoni drauf und mit etwas Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.in Bacon einwickeln.
auf den Grill damit und Deckel drauf. So kann die Zucchini schön durchgaren. Etwas Biß sollte sie aber schon noch haben!
Jetzt noch etwas auf die Glut
Und fertig!
Mir hat's geschmeckt!
Die knackig, saftige Zucchini, der würzig geröstete Bacon und die Süße der Zwetschge mit einem "Pfiff" Schärfe von der Peperoni.
Und bei dem Farbenspiel nicht nur was für den Magen!
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