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428g Roastbeef & cheesesteak

Frontosa

Frontosa

Metzger
5+ Jahre im GSV
Hey Leutz,
nach dem erschreckendem Reinfall am Donnerstag mit dem BBC musste ich heute unbedingt meinen Gaumen eine Freude machen.
Da der Edeka bei uns so gnädig seine Angebote passend gelegt hat konnte ich nicht wiederstehen....
Göga wünschte sich leckere Cheesesteaks wie wir sie bei dem Texaner mal im Video gesehen hatten...Geniales Rezept....durfte sogar 1 ganzes mal abbeissen damit ich weiß was mir entgeht :tätschel:
nachdem neue Kohlen aufgelegt wurden konnte ich mich dann mal mit einem richtig würzigen Roastbeef beglücken...aber seht selbst...denn ich hab ne menge Bilder gemacht

Erstmal das super Angebot(war heute um 8.30uhr schon dort)...:
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so dann mal angefangen die Göga glücklich zu machen...
Das war das Setup:
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An dieser Stelle sorry für die Käsesauce...aber wenn ich die selber mache wandern da immer Chilis rein und später will die niemand mehr futtern...

Und jetzt mal Futter bei de Fische...oder in diesem Fall : Butter in die Gussform und das gesunde lecker werden lassen...Rohrzucker + Olivenöl hilft dabei:
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oh das roch so himmlisch.....man bedenke das ich riesen Hunger hatte und das noch net mal für mich war :steak:
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so nu das gesunde wieder druff und natürlich ein Stückchen Butter für den BMI:
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so fertig:
das war nummer 1...davon durfte ich mal abbeißen....:rotfl:
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und der 2te....davon bekam ich nix mehr...
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:gs-rulez:
so und nachdem ich fast verhungert bin....
war mein Steak dran!
und sorry aber manchmal mag und brauche ich es sehr würzig:
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3min von jeder Seite:
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und jetzt für alle traditionellen Steakliebhaber bitte wegschauen..
da liegt ne Gemüsezwiebel drunter und von oben läuft ne ganze Knoblauchbutter herunter....
schlecht fürn BMI...aber leider geil!
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wie das duftet!
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und noch meine Tellerbilder....konnte mich net entscheiden:
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so...und nun bin ich GLÜCKLICH und richtig SATT!!!

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Sieht wirklich echt lecker aus. :thumb1:

Das nächste mal komm ich vorbei!!! :D
 
kein Problem da passt noch so eins auf den sear-grate :thumb1:
und ich garantiere dir das du satt wirst^^
vielen dank fürs lob
 
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ups noch ein Foto vergessen...

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Aaaarrrrrgggg. Das Carpaccio schmerzt mir in den Augen. Meine Frau bekam in Österreich mal Rindfleisch in der Dicke als Zwiebelrostbraten. Sie hat sich zu Hause dann noch was zum Essen gemacht.

Das dickere Stück sieht wirklich lecker aus.

Wie hat das Crpaccio denn geschmeckt und wie war die Konsistenz? Interessant aussehen tut's ja.
 
aguenth schrieb:
Aaaarrrrrgggg. Das Carpaccio schmerzt mir in den Augen. Meine Frau bekam in Österreich mal Rindfleisch in der Dicke als Zwiebelrostbraten. Sie hat sich zu Hause dann noch was zum Essen gemacht.

Das dickere Stück sieht wirklich lecker aus.

Wie hat das Crpaccio denn geschmeckt und wie war die Konsistenz? Interessant aussehen tut's ja.
Zum Vergrößern anklicken....

Also meine Göga meinte es wäre lecker...konistenz war bissfest.
Für mich ist das dünne Zeugs eh nicht so das ware....deshalb hab ich mir ja auch ein 428g Steak gekauft^^
Als Zwiebelrostbraten würde ich es nicht bestellen :rotfl:
 
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