Am Wochenende gab es insgesamt 1,8kg argentinisches Rinderfilet aus der Metro
wurde dann pariert zu Medaillons und Geschnetzeltes. 4 Medaillons habe ich dann schonmal vergrillt.
Hier sind die Bilder:
Kerntemperatur 55°C
wurde dann pariert zu Medaillons und Geschnetzeltes. 4 Medaillons habe ich dann schonmal vergrillt.
Hier sind die Bilder:
Kerntemperatur 55°C
