Heute gab es bei uns 5-0-0,5 Ribs.
Wir waren mit ein paar Freunden im Garten und ich wollte vor allem einen entspannten Tag haben.
Da waren entspannte Ribs vom F60 Air ein guter Plan.
14 Stränge Loin Ribs aus der Metro.
Die Hälfte mit Cherry Chipotle die andere mit Sweet Apple Ribs gerubbt.
Kleinen Minion Ring gebaut und Starterkohlen gezündet.
Ribs mit dem guten Ikea Equipment auf den Grill.
Ein paar Holzchips für den Rauch.
Deckel zu einmal einregeln und es war genug Zeit zum entspannen, in den See springen und Schorle trinken.
Geraucht hat es ordentlich.
Nach 5h hab ich die Leitern dann noch mit der Bone Suckin BBQ Soße lackiert.
Fertig!
Wirklich lecker geworden. Waren meine ersten nicht 3-2-1 Ribs. Deutlich bissfester als die 3-2-1 Variante. Fand ich so ganz lecker. Ein paar Freunde fanden aber die 3-2-1 besser.
Die entspannte Zubereitung war für mich ein großer Vorteil. Der F60 Air lief sehr sauber ich musste kaum nachregeln.
Super Tag, super Ribs!
Wir waren mit ein paar Freunden im Garten und ich wollte vor allem einen entspannten Tag haben.
Da waren entspannte Ribs vom F60 Air ein guter Plan.
14 Stränge Loin Ribs aus der Metro.
Die Hälfte mit Cherry Chipotle die andere mit Sweet Apple Ribs gerubbt.
Kleinen Minion Ring gebaut und Starterkohlen gezündet.
Ribs mit dem guten Ikea Equipment auf den Grill.
Ein paar Holzchips für den Rauch.
Deckel zu einmal einregeln und es war genug Zeit zum entspannen, in den See springen und Schorle trinken.
Nach 5h hab ich die Leitern dann noch mit der Bone Suckin BBQ Soße lackiert.
Fertig!
Wirklich lecker geworden. Waren meine ersten nicht 3-2-1 Ribs. Deutlich bissfester als die 3-2-1 Variante. Fand ich so ganz lecker. Ein paar Freunde fanden aber die 3-2-1 besser.
Die entspannte Zubereitung war für mich ein großer Vorteil. Der F60 Air lief sehr sauber ich musste kaum nachregeln.
Super Tag, super Ribs!
