5-0-0 Loin Ribs

[Gast-pn18sM]

Ich stehe zwar eigentlich eher auf 3-2-1 Ribs, aber da ich eben erst mal zum Fußball musste (Die TUS Koblenz hat 3:2 gewonnen!!! ), habe ich einfach vorher um kurz vor 12:00 Uhr aufgelegt:

Um 16:00 Uhr nach der Rückkehr sahen sie schon gut aus:

Ich rühre jetzt mal Mopsauce mit Bullseye Hickory Smoke, Honig, O-Saft und liquid Smoke vom Pepper-King an. Später gibt's dann ein Update...

 

[Gast-pn18sM]

Wow, ich liebe den Stephen Raichlen-Mop :

Der streicht gleich über die komplette Breite der Ribs:

So, ich fahre noch mal eben die Temperatur hoch, bräune die Ribs ein wenig und dann gibt's endlich Essen!

 

[baefi]

Leckere Ribs gehen immer, lass es dir schmecken

 

[Pater]

Mmmhhh....sehen gut aus, muss ich auch mal wieder machen

 

[Gast-pn18sM]

Fertig!!!:

Tellerbild:

Anschnitt:

Mir ist noch etwas davon in den Rub geraten, so dass es ganz schön hot wurde :

Aber lecker war's:

 

[spussel]

Aber lecker war's:

Kann ich mir gut vorstellen

 

[Martin1971]

Und was ist in dem Schälchern?

 

[raindog]

Hmmm, lecker.
Glückwunsch zum beeindruckenden 3:2. Ich liebe solche Spiele.
Ich hätte bei unserem 1:0 in Ahlen besser nach 20 Min. abgeschaltet
und wäre besser in deinen Garten naschen gegangen.

 

[Serial Griller]

Sehen wirklich gut aus Deine Ribs.

 

[Doc_Cleaner]

Da hättest du ruhig noch einen Strang zum kegeln mitbringen können.
Dafür hätte ich noch Platz gehabt.

Sehen gut aus!

 

[Sizzler]

Sehen sehr lecker aus. Darauf hätte ich jetzt auch Lust

 

[taigawutz]

Ribs gehen immer, v.a. solche !!

 

[Gast-pn18sM]

Und was ist in dem Schälchern?

Der Rest der Mopsauce zum Dippen.

 

[Gabel-rein]

Man sehen die gut aus. Wenn es nicht so spät wäre könnte ich mir glatt auch noch welche kaufen gehen.

Kai