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5-0-0 Ripper'l aus'm Borniak

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Griasdeich,

leider kann ich das Hexenhaxen-Wochenende nicht bedienen 😬.
Aber Ripper'l sind ja auch ned schlecht 😉.
Also 2 Stränge bissl "freestyle" gewürzt, und rein in den Borniak und mit Buche beräuchert.
Nach 4h mit Woidpepper versetzten Butterschmalz.....gemopt will ich jetzt gar ned sagen....also bestrichen 😁 und noch a Stünderl mit etwas höherer Temperatur a Stünderl dringelassen.
Dazwischen noch ein paar Kartoffeln aus eigenem Garten mit Öl und Ranch Potatoes von @Spiccy im Grill gemacht.
Dann mal ein paar Bilder.
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Geiles Pülverchen Ralf 👌

Und schon waren sie fertig 🤩
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Megasaftig 🤤
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Leider waren innen die Lichtverhältnisse für mein olles S7 nicht mehr so optimal.
Aber ich glaub es ist noch erkennbar wie saftig die waren.

Coleslaw, Kartoffeln und Dip dazu. Perfekt.
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Geil war's 🤘.

Borniakbedingt fehlte natürlich der Rauchring. Aber bei der Einfachheit, dem tollen Ergebniss kann ich darauf verzichten 😉.

Sage Dank'schön fias Reinschaun und Gruaß aus'm Woid

F.J.

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…schöne Ripperl aus einem feinen Sportgerät…:thumb1:…wer braucht schon nen Smokering?….;)

Grüße
Christian
 
Und schon waren sie fertig 🤩
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Und die schaun extrem gut aus :thumb1:

das ist der Hammer !! Außen schöne Farbe und innen saftig ... stark :gratuliere:

Coleslaw, Kartoffeln und Dip dazu. Perfekt.
Absolut ... das passt einwandfrei :thumb2:

Sage Dank'schön fias Reinschaun und Gruaß aus'm Woid

F.J.
Und ich sag dankschön fürs Zeigen Franz Josef :thumb1:

Viele Grüße aus Mittelfranken ... auch an deine Familie :thumb2:
 
…schöne Ripperl aus einem feinen Sportgerät…:thumb1:…wer braucht schon nen Smokering?….;)

Grüße
Christian
............also üch nücht 😄🤘.
Hauptsache es schmeckt 😋.
Dank'schön Christian 👍.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 
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