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5er Experimente

D

diedie

Vegetarier
Der 5er ist da, aber der Kamin nebst Backfach – der eigentliche Bestimmungsort - sind noch nicht in Betrieb.
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Der Altweiber-Sommer reizt für Experimente im Garten.

1. Versuch

Bohnen mit Speck
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Den 5er zu heizen ist gewöhnungsbedürftig – unten steht ein 10er
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Brauchbares Ergebnis
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2. Versuch

4 kleine Scheiben Nacken (400gr + magischer Staub)
2 Zwiebeln
100 gr. Speck, mit Haselnuß geräuchert und 6 Monate gereift.
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geschichtet
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oben mit Speck abgedeckt - der 5er fasst 700 gr. „feste Stoffe“. Sein Deckel fasst etwa 4 Briketts.
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In einer Konservendose glühen ein paar Briketts
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Drei für oben und drei bleiben zunächst in der Dose. Darauf kommt der Kleine - hat ja keine Beine.
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Nach einer Stunde will ich sehen … der Handschuh (danke, HamSam) ist für den 5er etwas groß geraten
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Haken als Deckelheber geht besser
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Der Duft passt … die Temperatur könnte höher sein. Die Briketts in der Dose sind kalt (erstickt?)
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Die Dose kommt weg und der Kleine kommt auf zwei Leisten. Dann gibt’s Feuer
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Zwei Stunden später …
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Dazu gab’s frisches Brot aus dem 10er.

Fazit:
Nettes Spielchen. Macht Appetit und der Inhalt reicht für ein Dinner for two.
Der Winter kann kommen ….
 
Das Minischichtfleisch ist ja geil :clap2:

Schade das der Kleine keine Beine hat,

wenn Du den auf die Dose stellen willst, braucht die unten Luftschlitze.

:prost:
 
Ich warte schon auf den 1. Beitrag kochen im Fingerhut.
Sorry, aber ich kann diesen Minitöpfen nichts abgewinnen. Wenn DO, dann aber bitte schön auch richtig.:-(:-(
 
wenn man vom 10er den Deckelhalter/Deckelablage nimmt , Kohlen drunter und gut - müsste doch irgendwie gehen , oder ?
 
Könnte so ein 5er DO vielleicht auf einem Stövchen mit 2-3 Teelichtern betrieben werden?
 
wyrm schrieb:
Könnte so ein 5er DO vielleicht auf einem Stövchen mit 2-3 Teelichtern betrieben werden?
Zum Vergrößern anklicken....

Guter Witz :saufen: Nein, das funktioniert bestimmt nicht.
Ihr solltet den 5er ein bischen sehen wie die Teile von Jack tR. und der Förmchenbande...
Das ist nett für den Backofen, heißen Grill oder einfach in den Kaminofen stellen. Bringt mit Sicherheit mehr als das Brikettgedöns.
 
rheingriller schrieb:
....

einfach in den Kaminofen stellen. .... .
Zum Vergrößern anklicken....


besser ist's, ihn reinzuhängen

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und Grünkohl schmurgeln
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auch Cobbler
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Wirsing
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Dennoch ist die Hitze direkt im Feuerraum brutal ...


Alternativ habe ich ihn heute mal in den Luftschacht des Warmluftkamins gestellt.
Luftgitter abgezogen und 5er rein. Dort blieb er den ganzen Nachmittag.
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Gefüllt war er mit 3/4 kg Nacken
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nach 5 Stunden bei ca. 100° C "Umluft"
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Butterweich und sehr saftig.


Den "Brotbackenofen" auf Themperatur bringen.
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Fladenbrot rein
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Schließlich gab's "PP" aus dem 5er, Koerrisohse, Joghurtsoße mit Basilikum und Fladenbrot
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... und demnächst gibt's ein "Backfach" im Luftschacht und eine andere Kamera ...
 
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