6 Gänge vom Grill am Freitag!

[der mit dem Schnee grillt]

Am Freitag waren zwei liebe Kollegen zu Besuch, da habe ich ein wenig gegrillt.
Es gab:
Smokey Ribs mit Bluberry Chipotle Glace
Lachs auf Gemüse
Yakitori-Spieße
türkische Hähnchenspieße mit Paprika-Walnuss-Sauce
Gyros Pita vom Flank Steak
Gegrilltes Eis

Ich habe nur Fotos von den Ribs und dem Nachtisch gemacht (neue Gerichte), zu den anderen Gerichten habe ich vormals schon gepostet.

3-2-1 Ribs, mit einer superleckeren Glasur

Geschmacklich für mich persönlich bisher die besten Ribs

Ah, doch ein Bild von der Pita:

Obst auf Mürbeteig-Torteletts

Eis und Eischnee drüber:

Tellerbild:

Optisch ein Kracher und toller Effekt, geschmacklich eher, na ja, wie Eis mit Obst und Torte halt. Kann man aber schön mit angeben.
Stephan, vielen Dank für die Idee.
Werde nächste Woche mal variieren mit Amarena-Kirschen und Schoko-Eis.
Sieht optisch bestimmt toll aus.

Bis demnächst,
Hartmut

 

[Grillasch1]

Sieht doch alles super aus!!
Hattest Du das Bluberry Chipotle Glace auch auf dem OT auf Deinen Ribs?
Die waren nämlich lecker!!

 

[Diddi Backmeister]

Hi Hartmut,

kann mir schon vorstellen wie die Ribs geschmeckt haben, die sehen wirklich perfekt aus

Aber das Beste ist das Eis, dazu kann man nicht Nein sagen. Sieht echt "Spitze" aus!

Gruß, Diddi

 

[der mit dem Schnee grillt]

Hattest Du das Bluberry Chipotle Glace auch auf dem OT auf Deinen Ribs?
Die waren nämlich lecker!!

Stephan, ich habe gar keine Ribs auf dem OT gemacht....

 

[Grillasch1]

Häää?

Hattest nicht Du und Mike den Ribb´s Wettstreit gemacht??
Mhhh, ich muß nochmal Fotos gucken.

 

[der mit dem Schnee grillt]

Häää?

Hattest nicht Du und Mike den Ribb´s Wettstreit gemacht??
Mhhh, ich muß nochmal Fotos gucken.

Nee, das war Fernando