Nur ein paar kleine Pics vom letzten Wochenende.
Vom Anschnitt und fertigem Teller gibt's leider keine Bilder, weil mich die Hungerleider um mich herum so unter Druck gesetzt haben, dass ich nicht mehr dazu gekommen bin.
Die Beef Ribs nach ca. 4 Stunden
Spaeter noch etwas Top Sirloin Steak.
Und Zieleinlauf nach knapp 6 Stunden fuer die Ribs und 20 min fuer's Steak:
Vom Anschnitt und fertigem Teller gibt's leider keine Bilder, weil mich die Hungerleider um mich herum so unter Druck gesetzt haben, dass ich nicht mehr dazu gekommen bin.
Die Beef Ribs nach ca. 4 Stunden
Spaeter noch etwas Top Sirloin Steak.
Und Zieleinlauf nach knapp 6 Stunden fuer die Ribs und 20 min fuer's Steak:


