600 gr. Carpaccio

[Mag]

Metzger: DAS hat 600 Gramm perfekt für Steak
Ich: HÖMMA was perfekt für mein Steak ist bestimm ich! Morgen hätte ich gern 2 Stücke die gut 3-4 cm dick sind - heute nehm ich das Carpaccio mit...

2,5 Minuten von jeder Seite

war etwas zu durch...

Salz und Pfeffer drauf und legga :happa:
Ich freu mich immer mehr auf meinen Lodge-Rost

 

[higev]

Hallo Mag,

Hömma, bin gerade von einer Radtour nach Winterberg zurück (gestern hin, heute zurück)
und hab Schmacht bis unter die Arme. Hömma, war hin die Hölle, zurück einfach geil.
Ich glaub Du weißt gar nicht was Du mit Deinem Bild angerichtet hast.
Ich bin so fertig das ich nicht mehr grillen kann und dann sowas.
Un glöw ja nich dat ich dat vergessen tu.

Gruß aus Gevelsberg

 

[Gasi]

...einfach Genial

 

[Gast-sNWpKe]

Hömma Mag,

nächstes mal machse 2 von den, und sachs ma bescheid, dann tu ich rüberkommen zu Dich,

dann gibbet Lecker Schmackofatz, nä.

 

[Mag]

Sach einfach wenn du mal vorbeikommen magst

 

[gasschwenker]

Hm, legger. So ein kleines Stückchen Fleisch könnt ich ja auch schon wieder...

Viele Grüße,
Gerhard

 

[Powerslave]

Sind das wirklich 600g?
Kann man sich gar nicht vorstellen bei der Dicke.

Aber wenn man den Fleischer öfter besucht, kommen wenigstens die Fragen nicht mehr. Da wird dann auch nicht mehr komisch geschaut, wenn man sein Roastbeefcarpaccio in der Auslage ablehnt
Immerhin nimmt man ja mit 2 oder 3 Steaks mehr Fleisch ab als andere, die für 6 Personen kaufen

 

[Serial Griller]

Klasse.
Du weißt wie man mit einem Metzger reden muß.

 

[Gabel-rein]

Das ist ja dann wenigstens mal ne ordentliche Portion. Und heute gibt es gleich 2 davon ?

Kai

 

[Grillmönch]

Mag, Du alter Sausack
das wird in 14 Tagen ausgewertet.

 

[waldwuser]

Fein Mag.... bei mir liegen auch noch 2 Carpaccio mit T-Förmigen Knochen im Kühli. werde ich am Freitag machen. Freitag ist Fastentag.

Gruss Steffe

 

[Knobi Wahn]

Dein Carpaccio schaut fein aus.

Das wär was zum Mittag anstatt so nem dappigen Lkw.

Gruß

 

[Pälzer]

Sehr schönes Steak....ein Männersteak....

Gruß

 

[Mag]

Klasse.
Du weißt wie man mit einem Metzger reden muß.

Ich glaub das mit dem Carpaccio hat er mir übel genommen...
DAS gabs heute

Erstmal schlafen gelegt die beiden

 

[Mag]

Tadaaaa - der Christel war da

Leider wird es die Woche nix mehr mit dem ersten Steak, aber vieleicht geht morgen noch ne andere Sauerei