Moin.
Heut hab ich mal wieder ein paar ribs gemacht. 90 min smoken, 80 min in Folie und 30 min glasiert. Dry ein war magic dust und Mucho muchacho. Beide Ribs waren super. Glasiert hab ich mit der selbstgemachten Jack Daniels Soße.
Heut hab ich mal wieder ein paar ribs gemacht. 90 min smoken, 80 min in Folie und 30 min glasiert. Dry ein war magic dust und Mucho muchacho. Beide Ribs waren super. Glasiert hab ich mit der selbstgemachten Jack Daniels Soße.