A Ripperl und a Bier .....

[Highländer]

Hallo Grillfreunde!!

nicht das noch jemand auf die Idee kommt und behauptet das an der tschechischen Grenze nicht gegrillt wird. Es wird sehr viel gegrillt, leider nur sehr wenige Bilder davon gemacht

Aber heute ist mal wieder so ein Tag an dem die Digicam einfach mal wieder raus wollte, den Gefallen hab ich ihr getan.

Zum Abendessen gibts heute nix besonderes, Ripperl L&S, und a Weißbier. Eben typisch bayrisch!

Hier mal der Anfang:

Das Weißbier wurde brüderlich geteilt, Einen Teil bekam Freund Weber, den anderen mußte ich leider trinken

... zum Glück hab ich nicht so viele Nachbarn die sich beschweren könnten...

Die Ripperl werden Low&Slow gegrillt bei GT ca. 115°C. Ohne Jehova-Firlefanz und so...
Dauer ca. 4 Stunden



Gruß
Highlander-Tom

 

[Kettenmanni 1963]

Da bin ich ja mal gspannt!!!!

 

[Highländer]

Hi,

kleiner Zwischenstand:
Meine Wenigkeit bei einer verdienten Pause

Die Baustelle, langsam aber sicher wirds mal was werden....

.... oh shit, ich muß Weißbier holen! Freund Weber hat durst!!

Gruß
Highlander-Tom

 

[BBQ-Martl]

Schöne Grillerei und a Weißbierli dazua is immer guad Prost

 

[Highländer]

Hi,

je, schön wars, und GUAD woas!!!

Bilder gibts erst später, jetzt muß ich erst mal alles etwas sitzen lassen!!

Ripperl rockt!!

Gruß
Highlander-Tom

 

[freddy_1976]

sieht nach einem perfekten tag aus!



freddy.

 

[Walzinger]

blau als farbe steht dem sehr gut!

sehen lecker aus die rippchen!

gruß, walzinger

 

[Highländer]

Hi,

sieht nach einem perfekten tag aus!



freddy.

jep, das war er!!


hier noch die restlichen Bilder:

die fertigen Rips

und eine Nahaufnahme

WuKi hat geschmeckt!!

der traurige Rest...

Gruß
Highlander-Tom

 

[master-sir-buana]

Sauberer Bericht, und leckere Ribs

 

[Waldviertler]

Lecker Rbs gehen immer, schönen Tag hast du gehabt.

LG aus in den Nachbarstaat

Waldviertler

 

[taigawutz]

Servus "Nachbar",

am Wochenende ist mit stark aromtischem Rauch aus südwestlicher Richtung - von mir halt - zu rechnen. Saubere Sache - und a guads Bier.

Es grüsst mit einem Kneitinger
taigawutz

 

[Räuchermeister]

Sehr schön gemacht
Gruß an den Ars.h der Welt


Ralf

 

[Grillshow]

Sehr schön gemacht
Gruß an den Ars.h der Welt

Solange er Rauchzeichen machen kann

 

[Kettenmanni 1963]

Klasse geworden !!

 

[Hitschi]

Moin Moin

Klasse geworden

Hunger

Gruß Hitschi

 

[gategirl]

sehr schöne "Basisarbeit"

Viele Grüße
Moni

 

[Highländer]

Hi,

@gategirl
ja, das wirklich schöne an so einer "Basisarbeit" ist, das man sich um eigentlich nix zu kümmern braucht.
Ich mach gerne ausgefallene Sachen, aber hie und da mach ichs mir auch so einfach wie möglich. Da bleibt dann Zeit sich gemütlich hin zu setzen und ein schönes kaltes Weißbierle zu schlürfen.

An meinen Geburtstag hatte ich 2 Kugeln am laufen (Plankenlachs, Krusti (Bauch), Türmchen, BBC und vegetarisches Zeugs. Rennerei von morgends 9 Uhr bis abends 20 Uhr. Muß ich nicht immer haben!!



Gruß
Highlander-Tom