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A Tribute to Simpson

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Gast-39yegX

Guest
Kurz vor Sylvester traf uns hier ja der Schlag als ein Mega-Paket von meinem lieben Freund Sandro auch bekannt als Simpson2101 bei uns eintraf.

Carepaket aus dem Erzgebirge

Sauerkraut, sagenhafte Bratwürste, Nackenschinken und Lachsschinken.

Das Kraut und die Bratwürste wurden gestern gebührend in Szene gesetzt:

Das Kraut, klassisch: Schalotte mit äh.. kleingeschnittener Coppa angeschwitzt. Kraut dazu mit WW abgelöscht. Nelken, Wacholder, Kümmel dazu. Mit S&P abgeschmeckt.

Kraut4.jpg


Die Würste vom Gasi

Kraut3.jpg


Sch... Tellerbild :blush1:

Kraut2.jpg


Dazu einen kräftigen Roten

Kraut1.jpg


@Sandro: Die Freunde die hier waren würden von den Würsten noch 100 Paar bestellen :grin:

Nochmals vielen Dank. Es waren die besten Bratwürste die ich je hatte :trust:
 

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Ein sehr schönes Essen. :sabber: :thumb2:

Nach dem Wein werd ich mal Ausschau halten, scheint recht gut zu sein.
 
So was mag ich auch sehr. Gut gemacht!!

Allein . . . die Wahl des Weines . . . . hier hätte mir ein kräftiger Chardonnay oder ein guter Elsässer Riesling mehr zugesagt. Aber das ist ja alles eine Frage des Geschmacks.

LG Rolf
 
So was mag ich auch sehr. Gut gemacht!!

Allein . . . die Wahl des Weines . . . . hier hätte mir ein kräftiger Chardonnay oder ein guter Elsässer Riesling mehr zugesagt. Aber das ist ja alles eine Frage des Geschmacks.

LG Rolf

Der Rote war sehr gut dazu. Die Würste waren extrem würzig. Ich denke da wäre selbst ein SA Chardonnay untergegangen.
 
Hey Micha,

wie jetzt - nicht SV für 3 Wochen bei 23° oder so? :D

Geile Bratwürste mit Kraut und gute Freunde regeln halt!

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
Mein Reden,
Würste gehn IMMER!!
Erst recht wenn sie so in Szene gesetzt werden.. Klasse :thumb2:
 
mal richtig gekocht!!!! ohne Elektronik und Beutel!!! :thumb2:

Super Gericht jetzt im Winter!
 
Es geht doch nichts über Freunde :gs-rulez:



:1050:
 
Eine gute, ehrliche Bratwurst ist eine wahre Delikatesse!
Und Sandro sollte ich mal meine Addy geben :D

:prost:
 
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