Abdecken

[schlachter]

Hi. Hier gibt es bestimmt Profis, die mir sagen können,
ob ich den Teig zum gehen abdecken muss. Es soll nehmlich
ein Zuckerkuchen werden.

Gruss Siggi

 

[de Tina]

Servus Siggi,

ich gehe mal davon aus, dass Du einen Zuckerkuchen mit Hefe machen willst, da es auch Zuckerkuchen als Rührteig ohne Hefe gibt.

Den Hefeteig in eine Schüssel geben und zugedeckt gehen lassen. Entweder mit einem Geschirrtuch abdecken oder am besten in einer Schüssel mit Deckel an einen warmen Ort stellen.

 

[schlachter]

Hi. de Tina.
Wie meinst du das ohne Hefe.

Gruss Siggi

 

[de Tina]

Hi. de Tina.
Wie meinst du das ohne Hefe.

Gruss Siggi

Es gibt halt auch Zuckerkuchenrezepte ohne Verwendung von Hefe.

Wenn Du ein Rezept mit Hefe hast, solltest Du den Teig zugedeckt gehen lassen.