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Abedbrot..... Filetspitzen

AndreL

AndreL

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
So, heute gabs mal wieder nur ne Kleinigkeit. In der Metro schnell 2 Schweinefiletspitzen gekauft, mit SMS gemoppt und indirekt bis auf 63° KT gebracht.

Die Vorbereitungen hab ich mir dieses Mal gespart zu fotografieren.

Kurz vorm rausnehmen noch schnell Käse drauf.
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SMS
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So muß es aussehen ;) .
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Anschnitt.
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Nachtisch (weiß auch nicht was das für ein silbernes Zeug drumrum ist)......
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War wieder sau lecker und vielleicht eine der vorerst letzten Vergrillungen auf dem Q100, wenn Stocki schnell beim versenden meines neuen Q320 ist ;) ..........
 
Zwiebel zum Nachtisch?... Hab ich was verpasst? :hammer:

Machst Du da Vanille-Soße drauf? :-D
 
Das Filet sieht sehr lecker aus.

Ich frage mich nur gerade, wie mein Mann oder auch Gäste gucken würden, wenn ich mit solch einem Nachtisch prahlen würde :-D und alle eine Zwiebel aus der Jehova pellen müssten *lach*. :oops:
 
Klar ess ich Zwiebeln zum Nachtisch ;) .
Die sind gesund, schmecken gut UND halten ungebetene Gäste auf Abstand (genau wie Knoblauch).
Aber im Ernst, als Nachtisch / 2, Gang hab ich leiber irgendwas kleines Herzhaftes, wie Zwiebeln Frülingsrollen (oder grobe Bratwurst), als all den Süßkram, andere machen das als Vorspeise, aber im Prinzip ist die Reihenfolge doch egal.
Ich bin halt etwas anders in der Hinsicht, das gilt auch für die Hauptgerichte, so begehe ich, wie beispielsweisehier, auch gerne den Frevel hochwertige Fleischprodukte mit Käse zu besudeln und neige dazu lieber keine/nicht so viele Beilagen zu machen als weniger vom Fleisch zu essen......:kugel:
 
hmmm...ich mag auch lieber fleisch pur......und süsses brauchts bei mir auch nicht!....dann lieber noch ein steak zum nachtisch! :lol:


schöner garpunkt deines filets!! :thumb:


gruß
tom
:prost:
 
Airbagschorsche schrieb:
hmmm...ich mag auch lieber fleisch pur......und süsses brauchts bei mir auch nicht!....dann lieber noch ein steak zum nachtisch! :lol:


schöner garpunkt deines filets!! :thumb:


gruß
tom
:prost:
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Ich glaub wir müssen uns echt mal zum grillen treffen :essen: .
Ich wollte sowieso irgendwann mal wieder nach Bayern und der Schleswig-Holstein ist auch recht schön ;) .
 
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