La Mano de dios
Militanter Veganer
Moin zusammen. Zunächst vielen Dank für die wertvollen Anregungen in Sachen "Außenküche“ hier im Forum. Ihr seid Künstler.
Ich bastel selbst an einer Außenküche und habe eine Frage an die Brandschutzbeauftragten unter Euch:
Bei mir wird u.a. ein Holzkohlegrill verbaut. Das Dach wird eine Holzkonstruktion (Sparren und Dachlatten aus Holz, gestrichen). Der Abstand zwischen Grill und Dach wird ca. 1,50 m betragen. Hier wird gern mal direkt bei voller Hitze ohne Deckel gegrillt. Wären dabei Bedenken hinsichtlich Hitzeentwicklung & Funkenflug anzumelden?
(Anm.: Habe ein Ofenblech, das ich ggf. unter dem Dach anbringen könnte. Wäre aber optisch nicht meine erste Wahl.)
Ich bastel selbst an einer Außenküche und habe eine Frage an die Brandschutzbeauftragten unter Euch:
Bei mir wird u.a. ein Holzkohlegrill verbaut. Das Dach wird eine Holzkonstruktion (Sparren und Dachlatten aus Holz, gestrichen). Der Abstand zwischen Grill und Dach wird ca. 1,50 m betragen. Hier wird gern mal direkt bei voller Hitze ohne Deckel gegrillt. Wären dabei Bedenken hinsichtlich Hitzeentwicklung & Funkenflug anzumelden?
(Anm.: Habe ein Ofenblech, das ich ggf. unter dem Dach anbringen könnte. Wäre aber optisch nicht meine erste Wahl.)