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Abtauchende Schaschlik

Hi Matzel,

das ist war - zum anbraten wären 2 Kohlekörbchen praktischer gewesen.

Ich konnte immer nur nen Drittel der Schale zum Anbraten nutzen, das war relativ eng und aufwendig.
 
@Joernfie: Das klingt trotzdem besser als meine Variante mit zwei Körben an den Seiten und Schale in der Mitte. Ich denke auch, dass ein Korb gereicht hätte. So hatte ich eben den Effekt, dass der Sud an den Rändern zu den Kohlekörben hin, anbrannte. Ich hatte halt keine Ausweichmöglichkeit, um die Abstände zu vergrößern. Versuch macht kluch...wie man so sagt und für den ersten Versuch war ich mehr als zufrieden. Von dem Sud war noch einiges übrig. Da war eingetuppert in der Kühle und wurde heute mit Reis gegessen. Auch SEHR lecker.
 
Wie groß ist den die schwedenschale?
Drüber hast du den topfuntersetzer gelegt oder? Welche große hat der?
 
Moin Matzel!:wl moin:

Diese Schaschlik nach den "Herrn the Ripper" sind schon Hammer.:wl lecker:
Und Deine sehen vom Allerfeinsten aus!!!:thumb1:
Die komischen Drahthalter von "Weber" hab ich in den Müll geworfen und durch vernünftige Kohlekörbe ersetzt!
 
@Wuidara: Größe sieht man ja so ziemlich auf dem Bild. Darüber habe ich einen Rost aus einem alten Grill gelegt, den ich noch etwas zurecht"geschnitten" habe :D

@w.lan: Danke für das Lob :D
 
Zuletzt bearbeitet:
Ja aber abmessen kann ich schlecht am Bild. Würde halt gerne die richtige Größe bei Ikea kaufen :)
 
@Wuidara: Habe ausgemessen. Die Schale hat die Außenmaße 40 x 30 x 5 cm.
 
Danke für Deinen Beitrag!

Ich war gerade auf der Suche nach einem leckeren Gericht für Gäste, die wir bald erwarten. :essen:

Dein Rezept hat den Zuschlag. :clap2: Das sieht ja sowas von lecker aus.

Wieviele Spieße rechnest Du pro Person?

Gruß,
Michael
 
Schaschlik kommt immer wieder gut. Sieht lecker aus, so wird die Soße zum rein setzen. :thumb2:

Gruß Gaskohler
 
Gute Frage. Spieße pro Person?? Kommt darauf an, was dazu kommt. Wenn du Sauce als Beilage nimmst und z.B. Kroketten oder Reis dazu machst, reichen 2 eigentlich für eine gute Mahlzeit.
 
@Matzel: danke für die Auskunft.

Wurde mittlerweile nachgebaut und kam bei den Gästen super an!

Gruß,
Michael
 
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