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Acerola gegen Oxidation

bangel

Militanter Veganer
Hallo Leute,

ich hatte hier einmal einen Beitrag gelesen gehabt, bei dem Apfelsaft mit Acerola Pulver (natürlich) zugesetzt wurde, um die Oxidation zu verhindern/umzukehren.

Ich wollte mal hier nachfragen, ob Jemand vielleicht Erfahrung hat, wie viel man von dem Pulver pro bspw. 100ml einführen sollte.
Hat da Jemand eine Idee?^^

Viele Grüße Bangel
 
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