Admin Ribs....

[AndreL]

Nach meinem Hähnchefiasko, mußte ja mal was her um das Ego zu Polieren . Also Rippchen nach Admin. Das ganze war so lecker, das wir es gleich 2 Mal gemacht haben.

Aber seht selbst.

Erster Versuch, auf dem Spirit.

2,4Kg für 4 Leute

Silberhaut muß ja runter..

Nach 2,5h in der Soße.

Finish mit reduzierter Soße (leider unscharf).

Fertig, sind so schon zerfallen.

Habt ihr das im Hintergrund gesehen? BEILAGEN.....

Die Reste.

Die waren super lecker und sind schön vom Knochen gefallen.

Nun die aus dem Q320

Platz nehmen für Phase 1

Abermals nach 2,5h

Soße reduzieren und schonmal auf das Essen freuen.

Auch diese sind "of the Bone"

Fertich........

Also sowas Leckeres, ich finde Ribs in der Form deutlich leckerer als ein PP .....

 

[heavy duty]

Ribbs
ohne Worte besser geht`s nicht, sehr leckkkker

Grüße vom Rothsee
Klaus

 

[pragmatiker]

Muah Ser geil

Ich hab auch grad Ribs in der Kugel, diesmal ohne Soßenkochphase.
Mal gucken ob mehr vom Schweinegeschmack bleibt ohne das Kochen.

 

[AndreL]

Muah Ser geil

Ich hab auch grad Ribs in der Kugel, diesmal ohne Soßenkochphase.
Mal gucken ob mehr vom Schweinegeschmack bleibt ohne das Kochen.

Wir haben einige so probiert, war auch schon sehr lecker, aber ich fand gerade die "Sirupsoße" hat die Dinger so richtig lecker gemacht....

 

[Vertical Limit]

schaut das super lecker aus aber wo ist meine Portion

lg Christian

 

[Kuchen]

Ich liebe diese Admin Ribs. LECKER

 

[AndreL]

schaut das super lecker aus aber wo ist meine Portion

lg Christian

Bist etwas weit weg . Sonst immer gerne :anstoßen:.

 

[Vertical Limit]

das hört man gerne aber 687,79 km (Luftlinie) sind diese Ribs sicher wert
oder ich versuche sie mal selber

lg Christian

 

[Frank]

Hallo Andre´

das schaut einfach perfekt aus.....Klasse

 

[JBraschoss]

Schaut saumäßig gut aus. So bekomme ich auch Hunger auf die Rips

Dieses Wochenende stand bei uns entweder PP oder Rips auf den Plan:
PP hatte gewonnen, also nächste Woche Admin´s Rips in angriff nehmen.

 

[Michel]

Rips sehen richtig lecker aus...

 

[lalelu2008]

Ich glaub, ich muss auch mal wieder Admin Ribs machen.

lg
lalelu2008