Servus zusammen,
bald ist Dezember, Weihnachten nicht mehr lang hin und der erste Advent steht schon vor der Tür....höchste Zeit mit den Nachbarn im Garten einen Glühwein zu trinken. Damit der "warme Schädelsprenger" auf eine Grundlage trifft gab es vorab / dazu / danach ein Chili-con-Carne Erdweg-Style.....Erdweg-Style deshalb, weil bestimmt wieder einer daher kommt und Aufklärt was und was nicht in ein "echtes" Chili-con-Carne gehört
Mein Nachbar hatte dieses Rezept bereits schon einmal getestet und für gut befunden....dann durfte er heute gleich mal ran Hatte für mich nur Vorteile: ich konnte Fotografieren, Bier und Glühwein trinken und ein bisschen assistieren
Hackfleisch anbraten.....
...Zwiebel dazu.....
....Knobi und etwas Lauch....
....und Wurzelgemüse dazu.
Bohnen....
...und Mais in den Dopf.
Da kommt der FT6 schon an seine Grenze, Tomaten usw. müssen auch noch ran
Kein Stress, mein FT6 dazu und einfach "Zweigleisig" weiterfahren
Ich weiß ja das mein Junior solche Sachen wie Chili con Carne nicht so gerne mag, deshalb habe ich noch ein Schichtfleisch im FT1 gemacht. Da einige ja der Meinung sind, ein DO muß mit Schichtfleisch eingeweiht werden habe ich das (zumindest bei einem meiner DOs) hiermit erledigt
Die Nackenscheiben habe ich bereits am Freitag mit Sappore und etwas Bacon Goodness vom @Spiccy gepudert.
Fünf Scheiben Nacken waren wohl doch etwas zu optimistisch für den FT1, die eine übrige und den Rest der Zwiebel haben wir schnell in der Pfanne zubereitet. AZK-App drauf und ab geht's.....etwas Salz und Pfeffer drüber und ab in die Semmel
Schöner Snack für die fleißigen Dopfer
Der Feuerkorb sorgt für angenehme Temperaturen
noch ein bisschen Blass....
....mehr Oberhitze
Das Chili ist auch fertig.....
Die Nachbarin hatte noch Baguettes selber gebacken
Achja, Teller- oder Semmelbild vom Schichtfleisch gibt es leider nicht, geschmeckt hat es trotzdem
Viele Bilder aber ein sehr schöner Abend mit den besten Nachbarn die man sich wünschen kann
Schönen Abend zusammen,
danke fürs reinschauen
bald ist Dezember, Weihnachten nicht mehr lang hin und der erste Advent steht schon vor der Tür....höchste Zeit mit den Nachbarn im Garten einen Glühwein zu trinken. Damit der "warme Schädelsprenger" auf eine Grundlage trifft gab es vorab / dazu / danach ein Chili-con-Carne Erdweg-Style.....Erdweg-Style deshalb, weil bestimmt wieder einer daher kommt und Aufklärt was und was nicht in ein "echtes" Chili-con-Carne gehört
Mein Nachbar hatte dieses Rezept bereits schon einmal getestet und für gut befunden....dann durfte er heute gleich mal ran Hatte für mich nur Vorteile: ich konnte Fotografieren, Bier und Glühwein trinken und ein bisschen assistieren
Hackfleisch anbraten.....
...Zwiebel dazu.....
....Knobi und etwas Lauch....
....und Wurzelgemüse dazu.
Bohnen....
...und Mais in den Dopf.
Da kommt der FT6 schon an seine Grenze, Tomaten usw. müssen auch noch ran
Kein Stress, mein FT6 dazu und einfach "Zweigleisig" weiterfahren
Ich weiß ja das mein Junior solche Sachen wie Chili con Carne nicht so gerne mag, deshalb habe ich noch ein Schichtfleisch im FT1 gemacht. Da einige ja der Meinung sind, ein DO muß mit Schichtfleisch eingeweiht werden habe ich das (zumindest bei einem meiner DOs) hiermit erledigt
Die Nackenscheiben habe ich bereits am Freitag mit Sappore und etwas Bacon Goodness vom @Spiccy gepudert.
Fünf Scheiben Nacken waren wohl doch etwas zu optimistisch für den FT1, die eine übrige und den Rest der Zwiebel haben wir schnell in der Pfanne zubereitet. AZK-App drauf und ab geht's.....etwas Salz und Pfeffer drüber und ab in die Semmel
Schöner Snack für die fleißigen Dopfer
Der Feuerkorb sorgt für angenehme Temperaturen
noch ein bisschen Blass....
....mehr Oberhitze
Das Chili ist auch fertig.....
Die Nachbarin hatte noch Baguettes selber gebacken
Achja, Teller- oder Semmelbild vom Schichtfleisch gibt es leider nicht, geschmeckt hat es trotzdem
Viele Bilder aber ein sehr schöner Abend mit den besten Nachbarn die man sich wünschen kann
Schönen Abend zusammen,
danke fürs reinschauen
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