African-Rub Wings

[Grillspirit]

Es schüttet zwar gerade in Strömen, aber bevor wir heut Nachmittag grillen, mach ich mir noch schnell ein paar Wings!

Wings in Rub+Salz gewälzt und ab in den Garten unters Dach...

Nach dem Vorglühen hats auch schon wieder aufgehört zu regnen.

Immer wieder "einfach" lecker

Nachher gibts Jalapeno-Poppers, Zitronen-Thymian-Hänchenbrust und Salat!

Gruß

 

[sbrunke]

Schaut sehr lecker aus. Der verdammte Regen...

Hast du dir die Halterung selbst gebastelt oder irgendwo käuflich erworben?
Nach welchem Rezept hast du den RUB gemacht für die Wings? Will demnächst auch mal Wings machen, allerdings auf meinem Gasi Barbecook Brahma 2.0 - sollte aber kein Problem darstellen denke ich.

VG

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Schauf gut aus...

 

[wyrm]

Hallöchen!

Sehr schön - bis auf das Wetter. Wie geht denn der African-Rub?

 

[Grillspirit]

Wie geht denn der African-Rub?

Hab ich gekauft:tätschel:

Bestelle dort gerne meine Rubzutaten, wie gemahlene Chipotles, Senfpulver weiß/braun, Rohrzucker, SmokedSalt usw..
Und da werden natürlich auch immer deren Rubs zum Testen mitbestellt

Der is ganz gut, es fehlt nur Salz!!!

 

[Grillspirit]

Der Regen hat mich kleinbekommen. Hab dem Garten den Rücken gekehrt und so ging es auf der Terasse mit dem Gasgrill weiter...

..Sch...sommer!!!

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/haehnchenbrust-zitronen-thymian-marinade.170337/

Deshalb auch der Umzug in den Gasgrillbereich!

Gruß