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Afrikanisches Grillen!!!!!

Marius

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Hi Grillfreunde/innen!

Meine Schwiegermutter hat am 18.06 Geburtstag und möchte gerne was afrikanisches grillen!!
Haben schon ein schönes 2 kg Stück Springbock!!
Aber was noch???
Welche Beilagen und was kann man noch grillen????
Habe schon an Strauß gedacht!??
Brauche dringend HILFE!!!!

Mfg
marius

:flagge2:
 

Picanha

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Als Beilage Kochbananen.
Schälen und in Scheiben schneiden und direkt kross grillen.

Spieße sind auch gern gesehen in Afrika mit Fleisch (Rind, Schwein, Lamm, Ziege, Huhn, geht alles) oder Fisch. Garnelen gehen auch.

Würzen mit frischem Koriander, Limettensaft, Ingwer und ordentlich Chili.

Scharf!:bw:
 
OP
OP
Marius

Marius

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Danke für die schnelle antwort!!
Fallen die bananenscheiben nicht aus einander?
Normale Spieße?Fleisch gemüse fleisch......?
Die meisten essen nicht so scharf!Aber da müssen die dann durch!!:lol:

Mfg
Marius
 

cyper_griller

Rubber Girl over 40
10+ Jahre im GSV
mir fallen spontan Süßkartoffeln als Beilage ein
 

Picanha

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Stimmt! Süßkartoffeln!

keine normalen Bananen nehmen, sondern Kochbananen, auch Plantain genannt.

Gibt's im Afroshop oder Asiashop.


Gutes Gelingen.

Ich geh jetzt zum Africa Festival nach Tübingen.
Mal schauen, was es dort leckeres gibt!
 
OP
OP
Marius

Marius

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
stimmt die gibs ja auch noch!!!
Danke!!!!
Also hätten wir schon mal:
Kochbananen
Süßkartoffeln
Springbock
Fleischspieße

Ist ja schon mal ein Anfang!!!:worthy:

Mfg
marius
 
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