Ai Gude wie?

[Burgermeister92]

Hallo in die Runde der Grillsportfreunde!

Da hier ja eine kurze Vorstellung inkl. des eigenen Grillsportgerätes gerne gesehen ist, folgt hier meine

Ich bin 27 Jahre alt aus Südhessen in der Nähe von Dieburg. Meine Sportgeräte sind:
- Weber One-Touch 57 in der Lafer Edition. (Dank geht raus an meine Mudder, die lieber auf Gas grillt und ihn mir "geliehen" hat)
- Weber Q1000
- Grillfürst Dutch Oven DO9

Grade gestern hab ich auf dem Weber mal wieder ein bisschen für die Familie Rippchen gemacht. Hab einen tollen Metzger in der Gegend gefunden die fridch ihre eigene Schlachtung vermarkten und dort auch ein St Louis Cut bekommen. Fleisch war 1A, hätte aber aufgrund der Dicke tatsächlich noch etwas garen können.

Bin grade fleißig am Sparen für nen GMG da mich das nervlich immer fertig macht, wenn die Temperatur nicht so will wie ich

Also dann auf gute Beiträge und tolle Ideen!

LG Burgermeister92

 

[Kernisch]

Gude aus dem MKK

 

[waltherman]

da mich das nervlich immer fertig macht, wenn die Temperatur nicht so will wie ich

Du hast den idealen Grill um einen Ventilator anzuschließen. Einfach unten an der Zuluft, nicht bohren. 1 Schraube von Ikea.

2013 Johan Lafer

 

[Secreto]

Gude und herzlich willkommen aus Mittelhessen!
Viel Spass hier..
Liebe Grüße

 

[Miriadriel]

Gude aus der Nachbarschaft

der Metzger tät mich interessieren

 

[Burgermeister92]

Gude aus der Nachbarschaft

der Metzger tät mich interessieren

War in Groß-Umstadt beim Hofladen Hultsch.
https://hofladen-hultsch.jimdofree.com/
Die schlachten jede Woche frisch und auf Bestellung kann man die Sachen ordern.

 

[Falke-No7]

Gude aus Bad Orb

 

[Lothar A.]

Gude aus MTK.

 

[Miriadriel]

vielen lieben Dank!

Kennst du Bauer Mann in Groß Zimmern? der macht auch Direktvermarktung

 

[xBonbonox]

Schöne Grüße ebenfalls aus der Umgebung und viel Spaß im Forum

Für eine genaue Temperatursteuerung über Stunden kann ich dir auch sehr einen Keramikgrill ans Herz legen

 

[Rübendieb]

En gude von der sonnigen Bergstraße

 

[Burgermeister92]

vielen lieben Dank!

Kennst du Bauer Mann in Groß Zimmern? der macht auch Direktvermarktung

Ja den kenn ich. War mit seiner Tochter auf der Schule ;D

 

[Firechef]

Willkommen @Burgermeister92

kann dir noch den Auenhof empfehlen, dort gibts Weide Duroc Schweine und Black Angus der ist in Semd/ klein Zimmern

grüße aus Otzberg