Aldi Einweihung: Chilli con Care

[Tommy69]

Hallo zusammen, habe vor einiger Zeit den Aldi Dopf gekauft - mein erster.
Bin jetzt lange nicht dazu gekommen was darin zu machen und könnte ihn heute endlich mit einem "Frei Schnauze Chilli" einweihen.
Bacon, Rindergulasch und Hack angebraten

Zwiebeln und Knobi dazu

Tomatenmark anrösten, mit Brühe ablöschen und Chipotle in Adobo dazu, dann 1h köcheln lassen

Dann Mais, Bohnen, dunkle Schoki und Gewürze dazu

Nochmal 1.5h - hat sich gelohnt

 

[Feierdeufe]

Tschilly geht immer!
Die Chipotle in Adobo sind genial. Wird meiner Crew allerdings zu scharf
Dunkle Schokolade kommt bei mir auch immer mit rein.
Gruß Christian

 

[Schönwetter-Angler]

Schöne Einweihung
Du hast jetzt aber nicht wirklich so ein Pressholzbrikett für den Ofen oben auf dem Deckel liegen?

 

[Tommy69]

Ne, sind Kokos Briketts - für den Ofen
Hatte ich vor Jahren mal versehentlich für die Kugel gekauft. Hab mich noch gewundert, warum die so günstig sind...
Stinken so sehr, dass ich sie nicht zum grillen nehmen wollte, jetzt mit dem Dopf kann ich sie aber endlich aufbrauchen, da tun sie dem Geschmack keinen Abbruch und die Brenndauer ist echt gut.

Wegen den Chipotle: ist ja nur eine Frage der Menge. Meine Frau mag auch nicht zu scharf, aber einer auf den Topf geht von der Schärfe her und macht ein tolles Aroma.

 

[mama99de]

Mit Mais es ist kein Chili !

 

[Kinglui]

Mit Mais es ist kein Chili !

Jeder wie ers mag!

Ich würde da sofort zugreifen... und zwar wegen Mais und schoki im Chilli

 

[Tommy69]

Mit Mais es ist kein Chili !

Unter jedem Beitrag die gleichen sinnfreien Diskussionen. Ohne Mais ist es kein Chili, mit Hackfleisch ist es kein Chili und mit Oregano und Rotwein keine Bolognese...
Hatte es ja extra "Frei Schnauze" genannt um nicht in die Diskussion zu rutschen. Ich mag eben Mais

 

[pefra]

Unter jedem Beitrag die gleichen sinnfreien Diskussionen. Ohne Mais ist es kein Chili, mit Hackfleisch ist es kein Chili und mit Oregano und Rotwein keine Bolognese...
Hatte es ja extra "Frei Schnauze" genannt um nicht in die Diskussion zu rutschen. Ich mag eben Mais

mit Chili ist auch kein Chilli ... oder wie jezz

würd ich auf jeden Fall nehmen

 

[Pitboy]

Ohne Mais ist es kein Chili, mit Hackfleisch ist es kein Chili und mit Oregano und Rotwein keine Bolognese...

Du hast vergessen: "Mit Sahne ist es keine Carbonara!"

 

[Tommy69]

Mit Texas Crutch kein Pulled Pork... Das Forum ist voll von sowas.

 

[D.D.]

Und pulled pork ist kein Burger

 

[Feierdeufe]

In Bavaria we say „Dipferlscheißer“!
And i think that‘s beautiful!

 

[berndman01]

egal mit was oder was auch immer oder was auch nicht, ich hätt einen Teller voll genommen, weils geil aussieht

 

[Barman]

Ich schließe mich @berndman01 Kommentar an

 

[HSK_Griller]

Schöne Sache. Muß ich unbedingt auch mal wieder machen. Mit Mais. Gehört für mich einfach zu Chilli dazu.
Btw.: Hab ne zeitlang in Texas direkt an der Grenze zu Mexiko gewohnt, auch da gab's das sowohl mit als auch ohne..

 

[Kamado holly]

Denke deine Version von Chilli con carne hat geschmeckt und würde es auch gerne mal probieren...

 

[Seahunter Costa Blanca]

Gib mal einen Schluck Kaffee mit dazu. Klingt etwas komisch, ist aber wirklich top.

 

[Emmielein]

Wie lecker sieht das denn aus?!??!? Gibt es die Dose bei beiden Aldis?

 

[Tommy69]

Gib mal einen Schluck Kaffee mit dazu. Klingt etwas komisch, ist aber wirklich top.

Versuche ich nächstes mal
@Emmielein : soweit ich weiß nur Süd