Und der wird dir dann sagen: sorry, darf ich nicht...
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ALDI
- Ersteller J.M.F.
- Erstellt am
Und der wird dir dann sagen: sorry, darf ich nicht...
Das ist aber gerade bei Milchbauern gar nicht so leicht, das sind häufig hochspezialisierte Betriebe, die in die benötigten Immobilien und technische Anlagen sehr viel Geld investiert haben. Die können nicht "mal eben" die Kühe und Ställe verkaufen, die Weiden umpflügen und Raps anbauen.
Wie viele normale Arbeiter und Angestellte hängen in Jobs fest, die (warum auch immer) ihnen nicht mehr gefallen oder die sie sogar krank machen und kündigen auch nicht mal eben. Selbst wenn kein Häuschen abbezahlt werden muss und man hierzulande ja erst mal "relativ" weich fällt, ist die Angst, keine Arbeit zu haben, größer.
Die SZ hat heute einen weiteren Artikel zu dem Thema veröffentlicht.
http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/verfall-der-milchpreise-melken-fuer-den-weltmarkt-1.2203474
Mein ehemaliger Klassenkammerad scheint es richtig gemacht zu haben. Der hat, als er den elterlichen Milchhof übernommen hat, die Kühe rausgeschmissen und Pferdeboxen in die Ställe gebaut.
Die vermietet er jetzt und verkauft den Mietern noch das Futter für die Tiere.
http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/verfall-der-milchpreise-melken-fuer-den-weltmarkt-1.2203474
Mein ehemaliger Klassenkammerad scheint es richtig gemacht zu haben. Der hat, als er den elterlichen Milchhof übernommen hat, die Kühe rausgeschmissen und Pferdeboxen in die Ställe gebaut.
Die vermietet er jetzt und verkauft den Mietern noch das Futter für die Tiere.
Und hier liegt doch der Hase im Pfeffer begraben. Durch EU-Regelungen wird den Bauen doch jeglicher Handlungsspielraum genommen. Entweder sie verkaufen zum aufgerufenen Preis, oder lassen die Milch in den Gulli laufen.
Ich weiß noch, dass als Kind immer mit dem Milchkännchen zum Bauern gegangen bin und hier die Milch direkt beim Erzeuger gekauft habe. Das wird es so in dieser Form zumindest offiziell nicht mehr geben.
Das war bis vor paar Jahren bei uns im Dorf auch noch normal.
Bis der Regulierungswahnsinn der EU kam und jeder der 5 Kühe im Stall hatte kontrolliert wurde und mit Auflagen überzogen wurde die kein normaler Mensch bezahlen konnte.
Jetzt regeln wir das halt unter der Hand. Die EU will doch verarscht werden. Es werden immer mehr Gesetze gemacht die an jedem normal denkenden Menschen vorbei gehen oder die er nie erfüllen kann ohne Millionär zu sein.
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Mir geht es auch nur bedingt um die Geiz ist geil Mentalität. Jeder hat einfach die Wahl, ob man zB Großindustrieprodukte kauft (um mal bei dem genannten Beispiel zu bleiben) oder eben nicht. Billige Großindustrieprodukte durch teure zu ersetzen halte auch ich nur bedingt für die bessere Lösung. Und bestimmte Produkte lassen sich nur schwerlich bis gar nicht erwerben.
Aber es gibt ja auch noch andere Quellen. Und eine ganz wichtige vorweg: Selber machen ..... (und kommt mir jetzt nicht mut dem Zeitfaktor). Das wird hier im Forum ja auch praktiziert (Wurst und Co). Bei mir wird zB. Marmelade selbst gekocht. Brot wird hier auch selbst gebacken (Sauerteig). Das liesse sich weiter fortsetzen. Regional einkaufen kann auch ein Weg sein. Es gibt so viele, die in vielen Fällen an billigen (oder auch teuren) Industrieprodukten vorbei führen. Aber, jammern ist meist einfacher.
Die EU zerstört durch ihre Überbürokratiesierung und Regelungswur natürlich die Strukturen äußerst nachhaltig. Wie dem entgegen zu treten ist, das weiß ich auch nicht.
OP
OP
Das stimmt schon teilweise.
Bei dem Jogurt-Hersteller hier ums Eck arbeitet mein Cousin. Die gekauften Früchte werden nach Kategorie A und B sortiert. Für B wird weniger gezahlt und die werden dann für die Jogurt verwendet, die bei Aldi usw. im Regal stehen. Sagt er...
Ähnlich läuft es hier am Bodensee mit den Bauern. Die bringen die Erdbeeren, Kirschen, usw. zum Großmarkt. Je nach Qualität bekommen die dann mehr oder weniger Geld/kg. Ob die dann der Großmarkt auch billiger weiter gibt, wer weiß...
Fazit:
Leider ist es nicht so einfach:
teuer gekauft => Erzeuger bekommt viel für sein Produkt
billig gekauft => Erzeuger bekommt wenig für sein Produkt
Lob::
tolle Diskussion hier! Schön, dass so viele Meinungen/Aspekte zusammen kommen.
Danke dafür!
J.M.F.
G
Gast-AD3PYW
Guest
Das einzige wie man das steuern kann ist nur bei dem Erzeuger direkt im Hofladen zu kaufen.
Wir kaufen auch keine Erdbeeren im Winter, sondern dann wenn bei uns Erntezeit ist werden die hier in der Region gekauft.
Wenn die Erntezeit rum ist gibts halt keine Erdbeeren mehr.
Wir kaufen auch kein Gemüse was um die halbe Welt gefahren wird.
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Wir kaufen auch keine Erdbeeren im Winter, sondern dann wenn bei uns Erntezeit ist werden die hier in der Region gekauft.
Wenn die Erntezeit rum ist gibts halt keine Erdbeeren mehr.
Wir kaufen auch kein Gemüse was um die halbe Welt gefahren wird.
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Frank74
Drama-Queen
Ja... eine Möglichkeit.
Oder die passende Legislative wählen.
Und nein.. ich sage nicht welche!
Hallo J.M.F.,
deiner Allaussage kann ich nicht zustimmen.
Es gibt tatsächlich auch andere "Märkte".
Kennst du "Sternenfair"?
Klick mal: http://www.sternenfair.de/
Es liegt in der Hand der Einkäufer/Verbraucher was eingekauft wird.
Gruß
Peter
OP
OP
Dafür muss man aber auch mehr ausgeben und bekommt dafür "bessere" Milch, oder? Ich habe jetzt auf die Schnelle keinen Preis gesehen... Das sage ich doch auch. Wenn aber jeder auf den Preis und nicht auf Qualität achtet, ...
Klar ist meine Aussage starkt vereinfacht. Die vielen anderen Meinungen und Aspekte, die hier zusammen getragen wurden haben alle eine Berechtigung und beweisen, dass das Thema sehr komplex ist.
Nein, das Wort habe ich verwendet, und um zu signalisieren, dass dem im Kontext ein zynischer Charkater anhaften könnte, habe ich es bewusst in Apostrohen gehüllt.
Die Großeltern meiner Lebensgefährtin Leben schon in der x ten Generation von der Landwirtschaft.
Frank, selbstvertändlich kann man 'Nein' sagen. Ggf. mit der Konsequenz, dann nicht mehr an der Sache zu partizipieren. Will man das, bzw. kann man sich das leisten? Die Frage kann immer nur von den einzelnen Betroffenen individuell beantwortet werden.
Bringt's was, 'Nein' zu sagen? Was es bringt, kann sein, dass man ersetzt wird... Um das System zu ändern, würde es nur etwas bringen, wenn alle Betroffenen 'Nein' sagen würden, und das anzunehmen ist illusorisch.
Das Schlimme an meiner Meinung, die übrigens nicht den Anspruch erhebt, faktisch richtig zu sein, ist, dass ich ein System anprangere, aber keine Lösung weiß, wie es geändert werden könnte. DAS finde ich wirklich schlimm.
OP
OP
Das Schlimme an meiner Meinung, die übrigens nicht den Anspruch erhebt, faktisch richtig zu sein, ist, dass ich ein System anprangere, aber keine Lösung weiß, wie es geändert werden könnte. DAS finde ich wirklich schlimm.
Dieses System hat sich über Jahre hinweg langsam, nach und nach entwickelt. Will man das ändern, muss man bei sich anfangen und hoffen, dass viele mit machen und das System, das ja ständig in Bewegunng ist, sich erneut ändert. Das liegt an uns allen. Diskussionen wie hier sind ein kleiner Anfang, weil einem das "Problem" und die Komplexität bewusst wird.
Der milchmarkt ist sicher eines der Systemkreisläufe die arg einseitig ablaufen. Wie sich da etwas ändern kann weiß ich auch nicht so recht.
Ein kleiner Lichtblick sind dann sicher BIO-Höfe. (Und damit meine ich echt Bio und nicht das, was es bereits wieder in Massen im Supermarkt gibt) Dort gibt es dann noch ordentlich produzierte Milch, direkt vom Hersteller an den Verbraucher. Ich denke da an den Dottelfelder Hof in Bad Vilbel bei Frankfurt/Main. Dort wurde die Hürde geschafft. Es gibt sogar Vorzugsmilch aus der eisernen Kuh.
Gruß
Carsten
Ein kleiner Lichtblick sind dann sicher BIO-Höfe. (Und damit meine ich echt Bio und nicht das, was es bereits wieder in Massen im Supermarkt gibt) Dort gibt es dann noch ordentlich produzierte Milch, direkt vom Hersteller an den Verbraucher. Ich denke da an den Dottelfelder Hof in Bad Vilbel bei Frankfurt/Main. Dort wurde die Hürde geschafft. Es gibt sogar Vorzugsmilch aus der eisernen Kuh.
Gruß
Carsten
Peter, um auf Deinen letzten Satz etwas provokativ einzugehen: Tut es das wirklich?
Weißt Du, wieviel (mehr) diese Erzeuger erhalten? Oder ob sie auch, halt an andere, Knebel-Verträge gebunden sind?
Ich kenne das 'Label' und ich meine das gibt's im örlichen Rewe, wo ich es auch schon gekauft habe, aber außer dass es teurer ist, kann ich das dahinterliegende System genauso wenig einschätzen, wie alle anderen.
Und je älter ich werde, desto größer wird die Anzahl der Beispiele, wo mir etwas vorgegauckelt wird...
PS: Und ja, das Konzept beschreibt 44 Cent /Liter und ich habe kaum Zweifel, dass die Milchbauern dies bestätigen. Aber ist es die ganze Wahrheit?
Ernstgemeinte Frage:
Was muss man bei sich selbst ändern? Mich würde dies unter dem Hintergrund der hier diskutierten 'Fakten' wirklich interessieren.
Bei sich selbst anfangen, so wie Du es ja sagst.
Sich für diese Themen interessieren, also dem Thema eine Plattform geben.
Andere darüber informieren...
Selbst ordentlich einkaufen, ob dabei günstig immer auch falsch ist, glaube ich nicht, eben bewusst einkaufen. Geht bei Milch los und hört bei Turnschuhen auf.
usw.
Ich denke wir sind auf einem guten Weg.
Gruß
Carsten
Sich für diese Themen interessieren, also dem Thema eine Plattform geben.
Andere darüber informieren...
Selbst ordentlich einkaufen, ob dabei günstig immer auch falsch ist, glaube ich nicht, eben bewusst einkaufen. Geht bei Milch los und hört bei Turnschuhen auf.
usw.
Ich denke wir sind auf einem guten Weg.
Gruß
Carsten
Meiner Meinung nach ist der grösste Störfaktor die EU. Sieht man sich die ganzen Herkunftsabzeichen auf den Verpackungen an, der Anfang ist ja ganz gut bei einigen, aber dann wird das wieder so von der Politik aufgeweicht das es nicht mehr wert ist.
Ich meine die Aufdrucke wie" aus der Region" und der gleichen. Die Grundidee war ja dadurch Prudukte aus der direkten Region zu fördern. Was ist am Ende rausgekommen??? Wenn ein Jogurt 5% Früchte aus der Region enthält darf er das Siegel schon tragen.
Damit auch ja die grosse Industrie mit im Boot bleibt.
Wenn ich so ein Siegel vergeben würde dann hat da auch nur zeug aus der Region drin zu sein.
So gibt es noch 1000 Sachen wo es die Politik so biegt das es ja nicht nur die kleinen Betriebe in der Region machen können sondern die grossen Hersteller schön auch mitspielen können.
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