Aldikost

[Gast-39yegX]

Was ist daran schwierig Eier zu trüffeln ???

 

[quickly]

...und dann auf nach Aldi und ab damit in den Einkaufskorb, aber bestimmt gibt es die Dinger nächste Woche bei Lidl noch 'nen tacken BILLIGER, oder war das bei Plus ? Nur, lasst uns beeilen, denn der Erzeuger in Südamerika ist vielleicht Dank der Knebelverträge vom Discounter schon Pleite und hat sich aufgehängt.
Das soll auch keine Kritik sein, an diejenigen die das Fleisch dort kaufen und helfen an der Preisschraube nach unten zu drehen. Auch ich nehme mich davon nicht aus, denn meinen Fernseher habe ich auch bei Aldi geschossen. Es ist eine verrückte Zeit und wir haben das Glück all diese "Angebote" genießen zu können. Selbst lebe ich ja auch im Überfluß und genieße es in vollen Zügen...
Nur, frage ich mich zu oft -- wo führt das noch hin? Da werden Biogasanlagen bezuschußt, der Maispreis schnellt in die Höhe und der einfache Mensch in Mexico kann sich nicht mal mehr seinen Maisfladen gönnen. Da wird Getreide zu Sprit verarbeitet und niemand scheint zu merken das es sich hier um Grundnahrungssmittel handelt. Aber, ich Esel, - was schreib ich hier, wir sind doch in einem Grillforum und wir werden nicht die Weltpolitik ändern. Da sind unsere Volksvertreter gefragt. Ach ja, nu schicken wir ja erst einmal einige Millionen nach Nordkorea, damit die Menschen dort nicht vor Hunger verrecken, während man weiter diese Drecksau den Diktator Kim Jong-il hofiert.
Mensch was haben wir ein Glück hier in Deutschland geboren zu sein.
Ich kenne keinen Hunger und keinen Krieg, habe ein warmes Bett und volle Regale in den Supermärkten - natürlich auch für meine Miezekatze und mein Hündchen. Lasst uns das Leben genießen, lecker Grillen ---aber laßt uns nicht vergessen, dass wir nicht allein auf diesem Planeten sind. Es ist schade,dass es nicht allen Menschen vergönnt ist, so zu leben.
...und all das nur auf die Frage, ob die Steaks bei Aldi gut sind.
>>>>ich glaube ..-- bestimmt sind die gut. EHRLICH
und Entschuldigung dass ich euch mit meinen Gedanken langweile.
...wünsche allen ein suuuper Grillwochenende
Monscho

Klasse,absolut meine Rede...

 

[Greenhouse]

...und dann auf nach Aldi und ab damit in den Einkaufskorb, aber bestimmt gibt es die Dinger nächste Woche bei Lidl noch 'nen tacken BILLIGER, oder war das bei Plus ? Nur, lasst uns beeilen, denn der Erzeuger in Südamerika ist vielleicht Dank der Knebelverträge vom Discounter schon Pleite und hat sich aufgehängt.

In vielen südamerikanischen Ländern (zB Argentinien, Brasilien) werden die Fleischpreise staatlich festgelegt, soweit ich weiss. Im Übrigen ist dort die Nachfrage höher als das Angebot, da lässt sich keiner knebeln oder hängt sich auf. Ausserdem wage ich zu bezweifeln, dass die Metro ihren Lieferanten mehr bezahlt. Die Tilman's Entrecotes sind kein Produkt, mit dem Aldi großen Gewinn macht, das sind Lockangebote. Es liegen auch immer nur 4-5 in der Kühltruhe, obwohl in der Filiale mehr auf Lager sind.


Aber im Prinzip hast du natürlich Recht, dass wir uns alle ein bisschen mehr Gedanken über die Nahrungskette und die Herkunft der von uns konsumierten machen sollten.

Siehe auch http://www.grillsportverein.de/forum/threads/alles-verbrecher.148767/

Zu dogmatisch sollte man aber nicht sein, wenn man auf einem Grill made in Asia aus Stahl made in Asia grillt, das dann mit ner Kamera made in Asia knipst um es mit dem Computer made in Asia in ein Forum hochzuladen

Oder dein eingeschweisstes argentinisches Tafelspitz vom "Frischeparadies", ist da ein fair Trade Siegel drauf?

Was ich damit sagen will: Wir können uns drüber austauschen, wir können uns Mühe geben, aber predigen oder gar urteilen, das können wir uns alle nicht erlauben.

 

[Pilotemil]

Aldi aktuell für Donnerstag

Gibt´s da:



Artikel 7/33

Grill- und Fleisch-
Thermometer
Set 6,99 *
--------------------------------------------------------------------------------

Misst die Kerntemperatur und zeigt Ihnen die
Garstufe (Rare/Medium/Well done)
des Fleisches an. Spülmaschinenfest.
Set bestehend aus 4 Thermometern

Hab ich mit versandkosten schon teurer gesehen!

 

[Greenhouse]

Und wozu sollen die Dinger gut sein?

 

[MacLee]

Zeigen aber keine Temperatur sondern nur den Gargrad an...wieviel das dann taugt ist fraglich.
Obwohl man sich natürlich nich mehr als ein Sütck Fleisch damit versauen sollte. Wer das trotzdem schafft, stellt sich ziemlich doof an

 

[Tadgh]

Das ist Schrott, irgendwer hier (war das Fred aus Borkum?) hat die Dinger schon gestestet und sich aus dem Krams Pinnwandnägel oder so gebaut ...

 

[Pilotemil]

Dann mal wieder zum GrillFleisch.
Bei Aldi Süd gibts eine Frischfleischpreisliste
unter:
Preisliste ALDI Sd: Frischfleisch

............sollte man sich mal reinziehn !

unter
http://www.discounter-archiv.de/de/preisliste/hersteller.phpr
gibts die Hersteller (auch die, die sich wegen Killerpreisen schon erhängt
haben, Ironie, Ursprung hier im Forum)

Des weiteren ein Zitat von Aldi;Aldi behauptet über sein Fleisch dass Schwein, Geflügel oder Rind – alle Frischfleischprodukte im Sortiment werden kontinuierlich von unabhängigen Instituten kontrolliert werden.

"Frischfleisch: Mehrfach kontrollierte Qualität


Fast ausschließlich deutsche ProduktionUnser Qualitätssicherungssystem setzt bereits bei der Auswahl der Lieferanten an. Wir arbeiten fast ausschließlich mit deutschen Fleischproduzenten zusammen. Mit Ausnahme von Hüft- und Rumpsteaks, die entweder aus Deutschland oder aus Südamerika kommen, stammen alle frischen Schweine-, Rindfleisch- sowie Geflügelprodukte ausschließlich aus Deutschland



Qualitätsgarantie durch QS-Prüfsystem
Alle Lieferanten von Schweinefleisch und Frischgeflügel müssen – neben der Zertifizierung nach dem International Food Standard – Partner des QS-Prüfsystems sein.

Lückenlose Kontrolle vom Stall bis in die Verkaufstheke

Das QS-Prüfsystem garantiert eine lückenlose Qualitätssicherung

Beispiel Geflügel- und Schweinefleisch

Durch das QS-Prüfsystem können wir zum Beispiel sicherstellen, dass Hühner und Hähnchen artgerecht in Bodenhaltung auf natürlicher Einstreu (keine Käfighaltung) gehalten sowie ohne zusätzliche Wachstumsförderer und gentechnisch veränderte Organismen in den Futtermitteln aufgezogen werden.

Die Herkunftsgarantie

Bei Frischgeflügel legen wir Wert auf die Herkunftskennzeichnung 5 D, um unseren Kunden absolute Sicherheit zu geben, dass das Fleisch aus Deutschland stammt.

Verbraucherinformation

Des Weiteren ist es uns gelungen, die Etikettierung der Verpackung zu optimieren. Die neuen Etiketten bieten ausreichend Platz für wertvolle Verbraucherinformationen


Konsequente Temperaturkontrollen

Ein zentraler Aspekt unserer Qualitätssicherung ist die konsequente Einhaltung der Kühlkette.

Zusätzliche Qualitätskontrollen




QS-Prüfzeichen"

Ich denke mal, das muss noch lange nicht sagen, dass dieses Fleisch artgerecht vergrillt auch schmeckt oder mit anderem Fleisch mithalten kann.

Aber, wer mal Montag Morgens an der Hintertür seines Lieblingsmetzgers nachschaut, der kann sehen wie da Kühlkontainer entladen werden und die "eigene Schlachtung" abgeliefert wird.

Ich kann hier in der eifel noch Rind bekommen das hier auf der Weide gestanden hat - aber das kostet auch seinen Preis.

Interessant dann ganz nebenbei auch das neue Aldi-Prospekt wo die Frischfleischbilder alle mit Herkunftsadresse abgebildet sind.

 

[Monscho]

In vielen südamerikanischen Ländern (zB Argentinien, Brasilien) werden die Fleischpreise staatlich festgelegt, soweit ich weiss. Im Übrigen ist dort die Nachfrage höher als das Angebot, da lässt sich keiner knebeln oder hängt sich auf. Ausserdem wage ich zu bezweifeln, dass die Metro ihren Lieferanten mehr bezahlt. Die Tilman's Entrecotes sind kein Produkt, mit dem Aldi großen Gewinn macht, das sind Lockangebote. Es liegen auch immer nur 4-5 in der Kühltruhe, obwohl in der Filiale mehr auf Lager sind.


Aber im Prinzip hast du natürlich Recht, dass wir uns alle ein bisschen mehr Gedanken über die Nahrungskette und die Herkunft der von uns konsumierten machen sollten.

Siehe auch http://www.grillsportverein.de/forum/threads/alles-verbrecher.148767/

Zu dogmatisch sollte man aber nicht sein, wenn man auf einem Grill made in Asia aus Stahl made in Asia grillt, das dann mit ner Kamera made in Asia knipst um es mit dem Computer made in Asia in ein Forum hochzuladen

Oder dein eingeschweisstes argentinisches Tafelspitz vom "Frischeparadies", ist da ein fair Trade Siegel drauf?

Was ich damit sagen will: Wir können uns drüber austauschen, wir können uns Mühe geben, aber predigen oder gar urteilen, das können wir uns alle nicht erlauben.

selbstverständlich hast Du Recht und ich habe das Aldi-Produkt auch nicht schlecht gemacht. Das muß ein jeder für sich entscheiden. Aus persönlicher Erfahrung weiß ich allerdings, dass deutsche Firmen durch Discount- Praktiken Konkurs anmelden mußten. Aber wie du schon ganz richtig anmerkst auch unsere Haushalte strotzen vor Asia Marken bis in die Garage. Und, ich nehme mich davon nicht aus, dort Kunde zu sein. Es ist ein verzfeifelter Teufelskreis. Zu meinem Tafelspitz kann ich nur sagen,auch da gebe ich dir recht- voll und ganz. Auch da weiß ich nicht wie es gehandelt wurde. Aber es macht mir Laune in dem Laden das riesige Angebot an guten und ausgefallenen Produkten zu bestaunen und auch hin und wieder etwas zu kaufen. Das der Fleischpreis in Südamerika staatlich festgelegt ist, glaube ich dir gern. Auf meinen vielen Reisen durch diese Länder, habe ich aber auch sehen müssen, dass sich der kleine Mann trotzdem kaum Fleisch erlauben kann. Empanadas usw. enthalten deswegen meist nur Fleischfasern und wenn es dann Fleischstücke gibt dann oft (nur) Hähnchen. ... aber, wir ändern nichts und ich finde es gut, gemeinsam mal darüber nachgedacht und diskutiert zu haben. Und auch bei "ALLES VERBRECHER" habe ich meinen Senf dazu gegeben. Wünsche allen noch einen schönen Sonntag
Monscho
... und Schade das die deutschen Mädels raus sind. Um so mehr gönne ich es den japanischen Mädels, nach dem Elend was sie in ihrem Land in letzter Zeit erleben müssen.
Endlich ein Lichtblick und wenn es nur in sportlicher Richtung ist.
Sie haben es verdient, und wir werden nicht daran kaputt gehen......

 

[jellobiafra]

Zeigen aber keine Temperatur sondern nur den Gargrad an...wieviel das dann taugt ist fraglich.
Obwohl man sich natürlich nich mehr als ein Sütck Fleisch damit versauen sollte. Wer das trotzdem schafft, stellt sich ziemlich doof an

4 Thermometer = 4 stück Fleisch für den Hund

@Pilotemil Du kannst den Gedanken etwas billiges zu kaufen egal ob Ribbs oder Hardware gleich zurückstellen. Das hier ist das teuerste Forum der Welt.

JaJa... das Uhrenforum ist auch nicht schlecht...

Nimm ein ODC oder Maverick, oder lies die Theads zum Thermometer. Da gibt es einige. Mit vielen Alternativen zu den Beiden genannten.
Auch messungen mit dem IPhone gibt es hier.
Irgendeiner wollte auch schon die Temps auf den TV Bildschirm legen. Live natürlich, damit er nicht immer raus rennen muß.


Edith: Selbstverständlich arbeitet Aldi HACCP konform.
Das steht außer Frage.

Da gibt es aber noch viel, viel mehr. Such mal FoodInc.


Grüße aus der Wetterau.

 

[Greenhouse]

@Pilotemil:

Werbesprüche... vieles davon ist doch gesetzlich vorgeschrieben. Qualitätskontrolle, Einhaltung der Kühlkette, usw.

@ Monscho:

 

[jellobiafra]

Ich denke mal, das muss noch lange nicht sagen, dass dieses Fleisch artgerecht vergrillt auch schmeckt oder mit anderem Fleisch mithalten kann.

.

Was?
Das verstehe ich im Kontext nicht.
Erklär mir das mal bitte. Du meintest doch hoffentlich ...artgerecht gehalten wurde... und dann gegrillt.


Grüße

 

[Gast-39yegX]

Dann mal wieder zum GrillFleisch.
Bei Aldi Süd gibts eine Frischfleischpreisliste
unter:
Preisliste ALDI Sd: Frischfleisch

............sollte man sich mal reinziehn !

unter
http://www.discounter-archiv.de/de/preisliste/hersteller.phpr
gibts die Hersteller (auch die, die sich wegen Killerpreisen schon erhängt
haben, Ironie, Ursprung hier im Forum)

Des weiteren ein Zitat von Aldi;Aldi behauptet über sein Fleisch dass Schwein, Geflügel oder Rind – alle Frischfleischprodukte im Sortiment werden kontinuierlich von unabhängigen Instituten kontrolliert werden.

"Frischfleisch: Mehrfach kontrollierte Qualität


Fast ausschließlich deutsche ProduktionUnser Qualitätssicherungssystem setzt bereits bei der Auswahl der Lieferanten an. Wir arbeiten fast ausschließlich mit deutschen Fleischproduzenten zusammen. Mit Ausnahme von Hüft- und Rumpsteaks, die entweder aus Deutschland oder aus Südamerika kommen, stammen alle frischen Schweine-, Rindfleisch- sowie Geflügelprodukte ausschließlich aus Deutschland



Qualitätsgarantie durch QS-Prüfsystem
Alle Lieferanten von Schweinefleisch und Frischgeflügel müssen – neben der Zertifizierung nach dem International Food Standard – Partner des QS-Prüfsystems sein.

Lückenlose Kontrolle vom Stall bis in die Verkaufstheke

Das QS-Prüfsystem garantiert eine lückenlose Qualitätssicherung

Beispiel Geflügel- und Schweinefleisch

Durch das QS-Prüfsystem können wir zum Beispiel sicherstellen, dass Hühner und Hähnchen artgerecht in Bodenhaltung auf natürlicher Einstreu (keine Käfighaltung) gehalten sowie ohne zusätzliche Wachstumsförderer und gentechnisch veränderte Organismen in den Futtermitteln aufgezogen werden.

Die Herkunftsgarantie

Bei Frischgeflügel legen wir Wert auf die Herkunftskennzeichnung 5 D, um unseren Kunden absolute Sicherheit zu geben, dass das Fleisch aus Deutschland stammt.

Verbraucherinformation

Des Weiteren ist es uns gelungen, die Etikettierung der Verpackung zu optimieren. Die neuen Etiketten bieten ausreichend Platz für wertvolle Verbraucherinformationen


Konsequente Temperaturkontrollen

Ein zentraler Aspekt unserer Qualitätssicherung ist die konsequente Einhaltung der Kühlkette.

Zusätzliche Qualitätskontrollen




QS-Prüfzeichen"

Ich denke mal, das muss noch lange nicht sagen, dass dieses Fleisch artgerecht vergrillt auch schmeckt oder mit anderem Fleisch mithalten kann.

Aber, wer mal Montag Morgens an der Hintertür seines Lieblingsmetzgers nachschaut, der kann sehen wie da Kühlkontainer entladen werden und die "eigene Schlachtung" abgeliefert wird.

Ich kann hier in der eifel noch Rind bekommen das hier auf der Weide gestanden hat - aber das kostet auch seinen Preis.

Interessant dann ganz nebenbei auch das neue Aldi-Prospekt wo die Frischfleischbilder alle mit Herkunftsadresse abgebildet sind.

Und die Erde ist eine Scheibe...

 

[Greenhouse]

Und die Erde ist eine Scheibe...

Was denn, glaubst du Aldi etwa nicht, dass die Etiketten jetzt noch größer sind? Ich find das dufte! Im Bioladen sind die immer so klein, dann schmeckt das nicht.

 

[Gast-39yegX]

Was denn, glaubst du Aldi etwa nicht, dass die Etiketten jetzt noch größer sind? Ich find das dufte! Im Bioladen sind die immer so klein, dann schmeckt das nicht.

Wer dieses Gefasel glaubt, der glaubt auch, dass ein Zitronenfalter Zitronen faltet :lachen:

 

[Pilotemil]

Was denn, glaubst du Aldi etwa nicht, dass die Etiketten jetzt noch größer sind? Ich find das dufte! Im Bioladen sind die immer so klein, dann schmeckt das nicht.

Hast du vergessen, dass ein Teil der Bakteriensuche zu einem Biobetrieb führte,
der bis heute die verunreinigung nicht widerlegen konnte.

Welche märchen glaubst du denn sonst noch so?

Ich sage noch mal: Ich kann das hier in der Eifel alles direkt vom Erzeuger beziehen aber wem nützt das denn in Hamburg?

 

[Gast-39yegX]

Hast du vergessen, dass ein Teil der Bakteriensuche zu einem Biobetrieb führte,
der bis heute die verunreinigung nicht widerlegen konnte.

Welche märchen glaubst du denn sonst noch so?

Ich sage noch mal: Ich kann das hier in der Eifel alles direkt vom Erzeuger beziehen aber wem nützt das denn in Hamburg?

Du stellst die falschen Fragen: Wie kamen sie zum dem Sprossenproduzenten und warum? denk mal darüber nach!

Des weiteren denke ich, dass die Auswahl an Produkten in Hamburg um einiges größer ist, als in der Eifel...

 

[Tactical Griller]

@ Topic: Habe gestern Hüftsteaks und Rumpsteaks vom ALDI vergrillt und war enttäuscht! Für die Sorte Fleisch zu zäh und geschmacklich gibt es auch besseres...

 

[Pilotemil]

Du stellst die falschen Fragen: Wie kamen sie zum dem Sprossenproduzenten und warum? denk mal darüber nach!

Des weiteren denke ich, dass die Auswahl an Produkten in Hamburg um einiges größer ist, als in der Eifel...

Ich meinte hier die Nähe zum Produzenten

 

[Pilotemil]

@ Topic: Habe gestern Hüftsteaks und Rumpsteaks vom ALDI vergrillt und war enttäuscht! Für die Sorte Fleisch zu zäh und geschmacklich gibt es auch besseres...

OK, das ist ja schon mal ein Wort zum Ergebnis.
Wenn sich dies nun häuft, müssteman wirklich Abstand nehmen.

Würde mich halt mal interessieren zu welchem Ergebnis die routinierten Griller im Forum kommen, nachdem sie die Steaks gewürzt und zubereitet haben.