Alex´s BBQ Smoker

[fastride]

ist ein echtes Schmuckstück !

 

[Dominique]

Hab meinen mit Leinöl Firnis und graphitpulver gestrichen. Die genaue Anleitung gibts hier im Forum. Wenns mal trocken ist, hebt das bombig. An der Feuerkammer streich ich jedes Jahr leicht nach. Durch die Hitze löst sich immer ein bisschen was.

Kostet übrigens auch nur ein Bruchteil der normalen Farbe. Musst nur ein bis zwei Wochen ablüften lassen.

 

[Wolle1961]

Ein sehr gefälliger Smoker. Gefällt mir weil sehr schlicht gehalten.

 

[Chris Lange]

Schicker Smoker, aber wie funktioniert die SFB?

Ich meine wofür ist das kleine Türchen (nachlegen?) und wie wird die Asche entfernt?

Bei der Wandstärke rostet er auch unlackiert in den nächsten 100 Jahren eher unwahrscheinlich weg

Hattest du ihn mittlerweile im Betrieb?

 

[500mm]

ja genau, von oben wird nachgeleg, die Seitenklappe ist ja groß genug. Die Lüftung ist so tief, einfach zur Seite drehen und dann raus mit der Asche. Ich werde den Smoker erst ende Juni testen können, ich bin aber selber sehr gespannt ;O)

 

[rico]

Schönes Sportgerät. Aber mal ne Frage: Warum hast du den Kamin soo lang gemacht?

 

[500mm]

Über den Smoker kommt ein Dach und der Kamin schaut dann oben raus ;o)

 

[500mm]

Ich habe mal wieder eine Frage, ich möchte mir jetzt noch ein Edelstahl Grillrost in 6mm Rundstahl bauen, reicht da V2A aus ?
LG Alex

 

[kaikosma]

Ich habe mal wieder eine Frage, ich möchte mir jetzt noch ein Edelstahl Grillrost in 6mm Rundstahl bauen, reicht da V2A aus ?
LG Alex

japp - dein Tafelservice (Essbesteck) ist auch nur aus 18/10 - is der gleiche Werkstoff. Also Werkstoff 1.4301 nach DIN (18% Chrom, 10 % Nickel).
is eh günstiger als der 1.4571 (V4). Das wäre sonst auch mit Kanonen auf Spatzen schießen - also nicht notwendig^^ es sei denn, du hast ne echt verdammt günstige Quelle - die musst du uns dann aber auch mitteilen

Edit:
btw - grad die Fertig-Fotos gesehen - echt nette Details dran. Schick geworden.
Gerade auch der Auslaufhahn hats mir angetan - ich glaub den guttenberge ich dir mal promt

 

[Wotan]

HAMMERTEIL!!!!

Respekt vor Deiner Arbeit!!!

 

[500mm]

super vielen lieben Dank für die schnelle Antwort ;o) Leider bekomme ich das nicht günstiger, aber ich habe da was bei ebay gefunden, 30 Stangen 500mm lang 6mm Ø für 26,70 Euro + Versand. Gut ich brauche dann 60 St., aber ich denke der Preis ist OK.

 

[nettchen]

gefällt mir auch klasse dein eigenbau , super arbeit.

frage
wie hast du die flacheisen links und rechts an beiden deckel gebogen ??
ich bau ja auch gerade und mir schwirren immer 1000 sachen durch den kopf.

 

[Wolle1961]

Bei der Materialstärke hat er sie wahrscheinlich gewalzt. Oder er hat sie mit Schraubzwingen am Deckel befestigt und Stück für Stück angeheftet.

Ich habe nur 3 mm Blechstreifen benutzt und diese im Rohr selber rund gedängelt bsi sie das passende Maß hatten. Ist aber etwas mühseeliger.

 

[500mm]

ja, Wolle hat recht, ich habe sie gewalzt ;o)

 

[500mm]

so Farbe ist bestellt, ich werde dann berichten wenn das Monster schwarz ist ;o)

 

[500mm]

Ich habe mal wieder ne Frage, ich habe meinen Smoker mit Asinol lackiert, kann man den Smoker mit dieser Farbe jetzt das ganze Jahr ungeschützt draußen stehen lassen ?

 

[sidewinderalex]

Hallo Alex,

stellst du uns auch noch eins-zwei Bilder des fertig lackierten Smokers ein?
Den Fred so einfach absterben lassen fänd ich nicht so prickelnd....

Gruß aus Südhessen
Alex

 

[500mm]

der Dicke macht das, was er soll ;o)

 

[500mm]

heute konnte ich meinen Eigenbau mal richtig testen, es war sehr lecker, morgen gleich nochmal

 

[500mm]

nach ein paar Tests, muss ich sagen, ja das schmeckt lecker. Macht echt Spaß mir dem Smoker zu arbeiten.

LG Alex