Hallo zusammen nach sehr langer Zeit melde ich mich endlich wieder zurück.
Jetzt mit eigenem Garten und mit einem neuen Sportgerät. Die einen oder anderen werden meine Chinadose nicht gutheißen aber da stehe ich drüber. Ich habe mich für einen El Fuego Dakota entschieden. Nachdem er angekommen war muss man(n) ihn natürlich gleich aufbauen egal wie spät. Das ganze Grillzubehör habe ich mir bei ALDI und Ikea zusammen gekauft. Nach dem recht einfachen zusammenbau ging es nun nach draußen zum einbrennen. Nach dem einbrennen konnte ich es mir nicht nehmen lassen gleich Freunde einzuladen. Bisher hatte noch keiner etwas aus einem Smoker gegessen. Ich bereitete eine Schweinenacken zu der jeweils 3h pro kg im Smoker verweilte. Das Ergebnis muss ich euch ja nicht mehr beschreiben.
Gleich ein Tag später gab es Frikadellen 2kg je 200g. Umwerfend lecker. Ich befeure meinen Smoker mit Buchenholz und Aldi Briketts. Den Anzündkamin besorgte ich mir ebenfals vom Aldi sowie das Digitale Fleischterm.. Den Ribshalter heute bei Ikea und wer hätte es gearnt morgen gibt es 321 Ribs.(erstversuch) weitere Bilder folgen morgen.
Jetzt mit eigenem Garten und mit einem neuen Sportgerät. Die einen oder anderen werden meine Chinadose nicht gutheißen aber da stehe ich drüber. Ich habe mich für einen El Fuego Dakota entschieden. Nachdem er angekommen war muss man(n) ihn natürlich gleich aufbauen egal wie spät. Das ganze Grillzubehör habe ich mir bei ALDI und Ikea zusammen gekauft. Nach dem recht einfachen zusammenbau ging es nun nach draußen zum einbrennen. Nach dem einbrennen konnte ich es mir nicht nehmen lassen gleich Freunde einzuladen. Bisher hatte noch keiner etwas aus einem Smoker gegessen. Ich bereitete eine Schweinenacken zu der jeweils 3h pro kg im Smoker verweilte. Das Ergebnis muss ich euch ja nicht mehr beschreiben.
Gleich ein Tag später gab es Frikadellen 2kg je 200g. Umwerfend lecker. Ich befeure meinen Smoker mit Buchenholz und Aldi Briketts. Den Anzündkamin besorgte ich mir ebenfals vom Aldi sowie das Digitale Fleischterm.. Den Ribshalter heute bei Ikea und wer hätte es gearnt morgen gibt es 321 Ribs.(erstversuch) weitere Bilder folgen morgen.
