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Allpax oder La-Va (Anzahl Schweißnähte)

Toni_f

Toni_f

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Stehe vor der Entscheidung (s.Titel).

Allpax P350: 5mm Einzelnaht
La-Va V100P: Doppelschweißnaht

Beide auch für druckempfindliches geeignet.
Was ist besser? Breite oder Doppelnaht?
Geht auch um Dry-Aging-Beutel...

Generell? La-Va oder Allpax?
(ps.: habe threads gelesen, aber keinen Vergleich gefunden)
 
...bei mir stand vor nem Monat die gleiche Entscheidung an und...

es ist LAVA P100 geworden. Gründe waren die tolle Beratung, der Preis und die Verfügbarkeit des Gerätes (Allpax war nicht lieferbar und ich wollte nicht warten)

Erfahrung nach einem Monat: Ein Traum, immer wieder!
 
Also ich hab den Allpax P350 und bin sehr zufrieden.
Davor hatte ich den Caso VC100....ich muss sagen der Allpax spielt in einer anderen Liga.
Das Vakuum ist sehr sehr gut, nach Aussagen von Allpax 97%, da kommt Lava glaube ich nicht ran.

Beim P350 gibt es ne "Pulse-Taste" damit kann man das Absaugen gezielt steuern, sehr gut für Druckempfindliches und Sachen
mit hohem Flüssigkeitsanteil, so wird nichts ins Gerät gesogen.

Zur Schweißnaht: die Einzelnaht vom P350 ist durchaus sehr gut. Und bei "heiklen" Sachen z.B. für Sous Vide kann man
ohne Probleme einfach ne 2. Naht hinterher setzten, wenn's den unbedingt sein muss.
Der Vorteil von der 2. Naht is halt falls eine Naht auf geht, wobei ich denke, dass eine breite Naht nicht so schnell aufgeht, es
sei denn, die Naht ist wg. Verunreinigungen am Beutelrand etc. nicht sauber (dürfte aber bei der Doppelnaht auch so sein).

Der Service von Allpax ist übrigens tiptop. Hab meine Gerät etwas geschrottet - Eigenverschulden -
und Allpax hat es kulanter weise repariert. Ging sehr fix und ohne Probleme.

Ich würde Dir zum P350 raten....aber ich denke jeder der von seinem Gerät überzeugt ist rät zu seinem Gerät ;)

:anstoޥn:
 
ich habe das p-300 und das p-250.

Ob ich mir das p-350 kaufen würde ist fraglich. Eigentlich ist das P-350 und das 250 Baugleich, außer das Gehäuse aus Edelstahl und Kunststoff.


Mir ist noch nie eine Schweißnaht aufgegangen, außer bei Dry-Aged Reifebeutel setze ich eine zweite Naht. Diese aber im Abstand von ca 1 bis 2 cm.


Gruß
Siggi
 
Habe auch das Allpax P350
Bin absolut zufrieden!

Habe gerade am Wochenende einen Rehbock zerlegt und vakuumiert, alles super!

Bei mir ist ebenfalls noch keine Naht aufgegangen!


Gesendet von meinem Xperia T mit Tapatalk
 
Hallo !

Unser ist der V300 Premium von LaVa, der tut nach einem alten Casa auch schon seit Jahren einen guten Dienst,
vom der Halben Sau bis zur zerteilten Pute geht da alles mit ... kein Problem immer gut.

GrillGruß
LG
 
Hallo,

nach langem hin und her habe ich nun ein Allpax P350. Um es vorweg zu nehmen ich bin hoch zufrieden. Ich habe mich mit der Entscheidung nicht leicht getan, gerade auch, weil es hier sehr verschiedene Meinungen gibt. Zuerst hatte ich mich für einen Caso VC 300 entschieden den ich aber nach wenigen Tagen wieder zurück geschickt habe. Das Gerät taugt einfach nichts, schlechte Verarbeitung und schlechte Schweißergebnisse.
Nun standen V300 Premium von LaVa oder Allpax P350 zur Wahl. Ich habe mich für letzteren entschieden und bin damit total glücklich. Die Verarbeitung ist einfach super.
Zwei kleine Nachteile hat das Gerät aber dennnoch:
1. Das Edelstahtgehäuse ist schwer sauber zu halten, man ist ständig am pollieren
2. die Pulse Funktion geht nicht für externe Behälter


Ansonsten alles SUUUUPER
 
@BBQJan

hi
wo hast du dein Gerät bestellt?

Güßle

Hajo
 
Hallo Hajo,

ich habe direkt bei Allpax auf der Homepage bestellt. Leider war das Gerät nicht sofort verfügbar. Ende letzter Woche habe ich das Gerät dann bekommen
Gruß

BBQJan
 
Hi Jan
danke für deine Antwort.
Hajo
 
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