Falls jemand Anregungen sucht....
Da es uns auf die "ketten" ging, dass nach einem kalten Winter der Fertig-Teil Grill aus dem Baumarkt Risse aufwies, machten wir uns Gedanken wie wir unsere Wünsche der Zubereitungsarten in ein Projekt umsetzen können. Ergebniss ist diese Einheit, welche zum Kochen, Grillen, Backen, Räuchern etc. keine Wünsche offen lässt. Gemauert auf einem soliden 50cm Fundament. Damit man sich nicht bei der Arbeit verbrennen kann, wurde die Gusseisene Tür an der rechten Seite eingemauert. Diese ist in zwei Ebenen gestaltet. Unten Asche Behälter oben drüber Feuerstelle. Getrennt durch ein massives Stahlrost. In dieser Feuerstelle wurden Öffnungen zum Backbereich, welche sich öffnen und schließen lassen integriert um die Temperaturen je nach Bedarf regeln zu können. Im linken Back, oder Räucherofen sind in verschiedenen Höhen Einlegeflächen durch Winkeleisen angebracht. Die rechte Koch,- Grillfläche besteht auf der Oberfläche aus einer 10mm Stahlplatte welche brüniert wurde. In dieser Stahlplatte wurde ein ca 60cm Loch gelasert und von unten wurde die Öffnung mit Flachstahl versehen um verschiedene Einlegemöglichkeiten zu ermöglichen. Die Runde Stahlplatte um eine glatte Kochfläche zu gestalten einen Runden Grillrost einzusetzen oder um weitere Ringe einzulegen damit z.b. der an einer Kette befestigte Kesselgulasch Topf direkt über der Flamme hängt. Abgerundet mit einer Dachkonstruktion und der Glocke zum Bemerkbar machen, wenn es zu Tisch gehen kann......
Da es uns auf die "ketten" ging, dass nach einem kalten Winter der Fertig-Teil Grill aus dem Baumarkt Risse aufwies, machten wir uns Gedanken wie wir unsere Wünsche der Zubereitungsarten in ein Projekt umsetzen können. Ergebniss ist diese Einheit, welche zum Kochen, Grillen, Backen, Räuchern etc. keine Wünsche offen lässt. Gemauert auf einem soliden 50cm Fundament. Damit man sich nicht bei der Arbeit verbrennen kann, wurde die Gusseisene Tür an der rechten Seite eingemauert. Diese ist in zwei Ebenen gestaltet. Unten Asche Behälter oben drüber Feuerstelle. Getrennt durch ein massives Stahlrost. In dieser Feuerstelle wurden Öffnungen zum Backbereich, welche sich öffnen und schließen lassen integriert um die Temperaturen je nach Bedarf regeln zu können. Im linken Back, oder Räucherofen sind in verschiedenen Höhen Einlegeflächen durch Winkeleisen angebracht. Die rechte Koch,- Grillfläche besteht auf der Oberfläche aus einer 10mm Stahlplatte welche brüniert wurde. In dieser Stahlplatte wurde ein ca 60cm Loch gelasert und von unten wurde die Öffnung mit Flachstahl versehen um verschiedene Einlegemöglichkeiten zu ermöglichen. Die Runde Stahlplatte um eine glatte Kochfläche zu gestalten einen Runden Grillrost einzusetzen oder um weitere Ringe einzulegen damit z.b. der an einer Kette befestigte Kesselgulasch Topf direkt über der Flamme hängt. Abgerundet mit einer Dachkonstruktion und der Glocke zum Bemerkbar machen, wenn es zu Tisch gehen kann......
