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Alte Coppa 14 Monaten

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
15+ Jahre im GSV
Heute habe meine alte Coppa angeschnitten.

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Oh man, sieht das lecker aus:sabbernd:
 
super Waldi, sieht absolut spitze aus :daumenzwinker:
 
Das sieht wirklich KLASSE aus...
Beste Grüße
Florian
 
14 Monate ? da hattest aber viel Geduld. Glückwunsch
 
grandios :thumb2:
das ghörat jezzn sofort auf mei Brot :D
:weizen:
 
Sieht schon sehr edel und professionell aus deine Coppa. Wenn ich von der letzten Wildsau so was mache wird das Pancetta, W-Schweinbauch gerollt, gepökelt und gewürzt, ca 4 Monate gelagert. Ich kann einfach nicht so lange warten, die Kinder, die Enkel, die Frau oooooh!
Gruß
Franz
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