Altes Marmorbrett statt Gußplatte

[Binoffline]

Spiele schon länger mit dem Gedanken mir eine Gußeisenplatte für meinen 57er Weber zu kaufen, da ist mir Gestern ein altes Marmorbrett untergekommen. Es ist ca. 45x25x2cm.

Hat jemand Erfahrung mit Marmor am Grill? Muss ich mir Sorgen machen das die Platte springt?
Danke schon mal für den Input

 

[Oktul]

Ich glaube die wirds dir schnell zereissen, Marmor ist diesen Temperaturschwankungen nicht gewachsen.
Mit Granit sollte das funktionieren, siehe heißer Stein, wird aber auch nicht so schön heiß wie Metall

 

[Binoffline]

Sonst keiner etwas dazu zu sagen?
Dann werd ich es einfach einmal versuchen und meine Erfahrungen euch mitteilen.

 

[Räucherling]

Marmor ist ein Kalk haltiges Gestein und nicht unbedingt Hitzebeständig. Granit dagegen ist Quarz haltiges Gestein und daher wesentlich Hitzebeständiger.

Ich würde Dir von der Marmorplatte als Grillplatte abraten könnte richtig böse knallen bei Hitze und auch Splitter fliegen.