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Aluguss Pfanne

Hallo Knigges,
schau doch mal bitte hier: Aluguss Pfanne. Da wirst Du fündig!
 
Mach es nicht, das ist beschichteter(!!!) Alu-Guss.

Geeignet für den Grill sind nicht emailliertes GussEISEN oder normale Eisenpfannen. Niemals aber beschichtetes Material.
 
Sorry, aber wozu braucht man am Grill eine Grillpfanne, welche auch immer ?
Kann nicht folgen.

Gruß
Jens
Hallo Jens,

da wären Beilagen zuzubereiten;
z. B.: Zwiebel anrösten , dämpfen ...
Bratkartoffeln ...
etc. .

Aber Alu ...?
Eher (eingebrannte) Gusseisenpfannen.

Gruß
Peter
 
Zuletzt bearbeitet:
Moin,

Geeignet für den Grill sind nicht emailliertes GussEISEN oder normale Eisenpfannen. Niemals aber beschichtetes Material.

warum denn das. Auf der Seitenkochstelle oder einem Gasherd wird es heißer als auf dem Grill. Man sollte nur vermeiden, den Stiel zu erhitzen.
 
ne Alupfanne geht garnicht Guss oder Eisenpfanne zur Not vieleicht noch Edelstahl
 
Moin,
warum denn das. Auf der Seitenkochstelle oder einem Gasherd wird es heißer als auf dem Grill. Man sollte nur vermeiden, den Stiel zu erhitzen.
oder besser den Stiel nicht ungeschützt anfassen wollen.
 
Moin,

ne Alupfanne geht garnicht Guss oder Eisenpfanne zur Not vieleicht noch Edelstahl

so wie ich es verstanden habe geht es nicht um die Qualität der Pfanne sondern um deren Verwendung auf dem Gasgrill.

Wenn man z.B. Eisenpfannen auf Gas verwendet kann es passieren, dass diese sich darauf verziehen und auf dem Ceranfeld kippeln. Meine kaltgeschmiedete Turk-Pfanne stelle ich nicht auf den Grill.

Eine einfache Eisenpfanne kostet wie diese Alupfanne 10-20 €. Die kann man dann in der Regel vererben.
 
Moin,



so wie ich es verstanden habe geht es nicht um die Qualität der Pfanne sondern um deren Verwendung auf dem Gasgrill.

Wenn man z.B. Eisenpfannen auf Gas verwendet kann es passieren, dass diese sich darauf verziehen und auf dem Ceranfeld kippeln. Meine kaltgeschmiedete Turk-Pfanne stelle ich nicht auf den Grill.

Eine einfache Eisenpfanne kostet wie diese Alupfanne 10-20 €. Die kann man dann in der Regel vererben.

kalt schmieden geht nicht das macht ne Presse wenn so eine Pfanne mal Hitze kriegt kann es passieren das die sich verzieht weil Spannung im Material ist deswegen glüht ein richtiger Schmied spannungsfrei
 
kalt schmieden geht nicht das macht ne Presse wenn so eine Pfanne mal Hitze kriegt kann es passieren...

Stimmt, da habe ich meine Modelle doch tatsächlich verwechselt.
Die Freiform-warmgeschmiedete stelle ich trotzdem nicht auf den Grill (oder Gas).
 
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