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[Am Knochen-WE] Lamm-Chops mit Djuvec-Reis

lalelu2008

lalelu2008

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Das letzte "Am Knochen-WE" ist gar nicht so lange her. Dreimal dürft ihr raten, was ich da gemacht habe? Richtig: Lamm-Chops - die gehen immer.
Also nicht lange gefackelt und die Zutaten gekauft.
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Für die Marinade gab es Knoblauch und Rosmarin.
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Ein wenig Olivenöl.
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Die Chops dazu und schön einmassiert.
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Vakuumiert und ab in den Kühlschrank
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Die Zutaten für den Djuvec Reis.
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Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika anbraten.
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Den Reis hinzugeben.
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Und mit Gemüsebrühe aufgießen.
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Noch etwas Ajvar.
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Die Chops durften dann auf dem vorgeheizten Grill Platz nehmen.
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Für den Reis noch ein paar Erbsen.
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Tellerbild
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Des mach ich zum nächsten "Am Knochen-WE" wieder! :thumb1: :messer:
 
Obwohl ich kein Lamm-Freund bin, das Tellerbild sieht so gut aus 😍 Ich würde kosten und den Reis liebe ich 😋

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Königlich! 👌 Bei dieser Marinade MUSS es lecker werden! Schön gegrillt! :messer::cook: Der Djuvec ist der Knaller!
 
Genau so mariniere ich unser Fleisch auch oft :thumb2:
Schaut alles sehr gut aus :thumb2:
 
Lamm geht immer vorallem bei uns.
Schönes Gericht
 
Als Lammfan wäre das auch was für mich gewesen :woot: Schaut echt lecker aus Alex,a der Djuvec 👌
 
das hast Du einen super Chop gemacht :hammer:
sieht verdammt lecker aus, auch der Reis 👌👌

mjam mjam majm :::Sabber:!:
 
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