Für das Themen-WE habe ich mir von meinem Fischhändler 2 marinierte Saiblinge mitgebracht. Da der Saibling zur Gruppe der Knochenfische (Osteichthyes) gehört, kann ich euch meinen Beitrag ruhigen Gewissens präsentieren.
Hier die beiden Prachtstücke.
Ab auf die Koncis.
Und auf den Grill.
Nach 50 Minuten.
Nach 1 Stunde fertig zum Verzehr.
Das Tellerbild (Der Djuvec-Reis war noch von gestern)
Jede Menge Knochen.
Lecker war es dazu auch noch.
Hier die beiden Prachtstücke.
Ab auf die Koncis.
Und auf den Grill.
Nach 50 Minuten.
Nach 1 Stunde fertig zum Verzehr.
Das Tellerbild (Der Djuvec-Reis war noch von gestern)
Jede Menge Knochen.
Lecker war es dazu auch noch.