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Am Wochenende gabs Burger

MichaelF

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo Leute,

am Wochenende haben wir uns dazu entschlossen mal wieder Big Kahuna Burger zu bauen. Also beim Metzger Rinderhack geholt und zu 200 gramm Patties geformt. Die Patties dann mit Marinade bepinselt und ziehen lassen.
In der Zwischenzeit den Grill angeheizt und die Bekannte Soße gekocht.

Schonmal vorbereitungen treffen (Burger Buns vorher kurz angeröstet auf dem Grill)

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Nun durften die Patties auf dem Grill platz nehmen, erst direkt, dann indirekt schön Medium ziehen und den Käse schmelzen.

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Nun gehts ans Burger Bauen :-)

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Fertig:

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Anbissbilder gibts leider keine, die Hände waren einfach zu.. naja.. klebrig.
War aber wieder einmal super Lecker und wird auf jeden fall wiederholt.

Gruß aus Reinheim
 

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:mburger:

Und die guten alten Rosenteller, ich glaub es gab
bei uns keine Verwandten, Bekannten die die nicht
hatten. Waren mal fürchterbar in Mode.
 
ja das scheint so.. Die sind auch nicht unser eigen. Die sind von meinen Eltern (Vater auf dem letzten Bild)
Die haben diese Teller wohl zur Hochzeit bekommen.. Das ist jetzt fast 25 Jahre her..
 
die riesen cheddar-scheiben neben dem teller sind ja krass :tongue:

Du meinst die Servietten?
Ich glaube das Rosendings Service sammelt meine Mutter heute noch.

Aber die Burger sehen gut aus. Die Buns vielleicht ein wenig zu schwarze aber als Gesamtkunstwerk durchaus passabel.

Gruß Martin
 
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