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amadillo eggs für moslem?

scorpionpower

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
moin leute,

hab da mal ein problchem - will meine kollegen zum abschied bei mir zum grillen einladen - da wollte ich erstmal amadillo eggs machen und vielleicht noch ein paar rips. jetzt habe ich aber das problem, das 2 moslems dabei sind. jetzt bin ich halt am überlegen, was ich für die 2 indirektes grillen kann.

hab schon an amadillo eggs für moslem zu machen - gehacktes mit hühner/putenfleisch - aber was nehme ich als ersatz für bacon.
oder halt doch die klassischen hühnerschenkel.

hat da jemand von euch vielleicht ein tipp für mich :balulicht:

freue mich auf eure unterstützung.
 
Hallo,

nimm halt anstatt halb und halb Hackfleisch reines Rinderhack und lass den Bacon weg, der Rest passt ja. Klar der Bacon macht es noch etwas saftiger, aber ich habe auch schon eine Variante ohne den Bacon gemacht und die hat auch Klasse geschmeckt. Also bastel schön und mach ein paar Bilder für uns...

Gruß Funky
 
Lan scorpionpower, naber ... ;-)

Mach halt Eggs aus Rinderhack, lass den Bacon weg und mop sie nur!
Mach Hamburger, Bifteki oder Cevapcici!
Hähnchenschenkel, Wings oder Putenbraten!
Da gibts doch wirklich vieles was man machen kann!

Ich hab bis jetzt alle satt bekommen und meistens hörte ich ein "chok güzel"!!!
;-)

:prost:
 
Das 'Problem' hab ich jedes WE am Forellenteich ... und wenn es 'Eingefleischte' sind kannste es knicken, da sie nichts von einem Grill essen auf dem vorher Schwein gegrillt wurde!!

Trotzdem viel Glück!!!!!
 
Wenn du eh vorhast, Ribs zu machen - dann mach halt noch ein paar Rinderribs dazu. Die brauchen halt bissl länger -aber die sind echt gut.
 
Hallo,

in der Metro bekommst du auch Fleich das Hallal geschlachtet worden ist.
Aber Lamm steht ja auch noch zur auswahl.
Original Merenguez sind auch ohne Schwein.

Viel Spass !!
 
Fisch geht auch räum das Schwein weg sonst essen Die nix was Du auf dem unreinen Grill gemacht hast
 
Hallo ,

würde an deiner Stelle, an diesem Tage gar nichts vom Schwein Grillen.
Gibt ja genug Alternativen!
 
Zuletzt bearbeitet:
Das 'Problem' hab ich jedes WE am Forellenteich ... und wenn es 'Eingefleischte' sind kannste es knicken, da sie nichts von einem Grill essen auf dem vorher Schwein gegrillt wurde!!

Trotzdem viel Glück!!!!!

Gibt auch noch das komplette Gegenteil. Bei meinem Onkel im Betrieb hat er mal einen Moslem der sich ein belegtes Brot (Schinken oder Wurst - weiß nimmer) reingestopft hat danach gefragt. Der meinte nur: "Siehst Du da irgendwo Schwein? Ich nicht. Ich seh nur Schinken" :steckerlfloisch:
 
Hallo,

solltest du für deine muslimischen Kollegen etwas grillen wollen, musst du einen eigenen Grill für diese Sachen haben, mischen auf einem Grill geht nicht.

Es sei denn, du machst nur entsprechende Gerichte.

LG

Peter
 
Hallo,

solltest du für deine muslimischen Kollegen etwas grillen wollen, musst du einen eigenen Grill für diese Sachen haben, mischen auf einem Grill geht nicht.

Viele Moslems essen auch nix vom Rost, wo mal ein Schweinchen drauf lag. Mein Freund grillt entweder nur aus seinem Grill, oder ich besorg mit einen zweiten Rost der koscher ist. (was ich auf kurz oder lang auch tun werde)

LG Ronny

Edit sagt: ups, wurde ja schon so erwähnt ^^
 
Ihr vergesst Pferd!
Sowohl als Hackfleisch, als auch als Wurst oder am Stück. Reines Rinder oder Pferde-Hack wird immer recht schnell trocken. Frag doch am besten mal den MdV nach Hack mit extra viel Fett. Dann trocknets auch nicht so schnell aus.

Hier ein Rezept für Pferde-Spießchen (oder Pferdchen-Spieße :D)

Zutaten:
500g Pferde-Roastbeef
2 Paprika
1 Zwiebel
Marinade:
Olivenöl
Sesamöl
Pfeffer weiß/schwarz
Koriander
Paprikapulver
Cumin
Habanero-Pulver
Knoblauch gepresst

Zubereitung
Spieße-Zutaten in gleich große Stücke schneiden, Marinade-Zutaten gut vermengen. Fleisch und Gemüse über Nacht marinieren lassen. Spieße stecken und kräftig grillen, dabei mit Salz bestreuen. Die Spieße sind recht schnell fertig, das Pferdefleisch hat ähnliche Kerntemperaturen wie Rindfleisch.
Ergibt 8 Spieße.
 
Guten Abend

wie wär´´s mit Pute:
Puterollbraten, Putenbrust, Putenschnitzel, Putenspieß
Entenbrust
Flattermännher auf Hühnersitz, dann nix mit dem Grilrost in Berührung
Fisch ( für zwei Personen in einer Grillschale )
Um das Problem mit dem Grillrost zu umgehen, Grillschalen aus .............
lG
Jasse
 
Das mit dem separatem Grill für Moslems stimmt schon. (auch extra Zange usw.) Weiß nicht, wie "eng" das dein Kollege sieht. Die Eggs könntest du alternativ mit Putenbacon ummanteln. Der Tipp kam (glaube ich auch schon).
 
Schmorrgerichte aus dem DO sind da auch immer beliebt.
Es gab doch vor einer Zeit einen Beitrag Beef-Ribs aus dem DO.
 
Zuletzt bearbeitet:
Ich kenne Moslems, die am Freitag zum Frühstück Brötchen mit rohem
Schweinefleisch essen, Katholiken, die Freitags immer ihr Wochenendsteak
grillen, Atheisten, die Freitags grundsätzlich nur Fisch essen und Juden,
die in der Nacht zum Samstag den Smoker für PP anheizen.

Eine gute Idee wäre es, die Gäste zu fragen was sie denn gern wie hätten.


:bbq4you_drinks:


.
 
Eine gute Idee wäre es, die Gäste zu fragen was sie denn gern wie hätten.
:bbq4you_drinks:
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Genau, das denke ich auch. Oder mach' doch einfach geile Steaks, das macht doch fast jeden glücklich :)

Letztens sah ich allerdings im Perfekten Dinner, wie eine Kandidatin Speckwürfel durch geräucherte Putenbrust ersetzte, das fand ich irgendwie total daneben, da hätte ich gleich was ganz anderes gemacht.... das ist für mich, wie wenn man Tofu vergewaltigt, damit es wie Fleisch aussieht und schmeckt.

Viel Erfolg und berichte doch, was es dann letztlich geworden ist!

LG, BBQQ
 
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