Die Metro wird wohl auf kurz oder lang meinen finanziellen Ruin bedeuten. Aber einen leckeren, wenn ich mal die Fisch und vor allem die Fleischabteilung dafür verantwortlich mache 
Gestern wanderte als ordentliches American Beef und Riesengambas in der Größe 12/15 lb in den viel zu kleinen Einkaufskorb.
Grund genug den Grill anzuwerfen mit folgendem Setup: American Beef Entrecote (rund 500 Gramm), Amercian Wedges allá me und dazu ein paar Riesengarnelen "on Rosys Stick". Und wie man am Bier sehen kann, heute saufen wir für den Regenwald 8)
Here we go, was fehlt sind die Garnelen, die sind noch in der Kühlung.
Starten wir mit den Wedges und eine Stimme befiehlt mir: Paprika, wir brauchen Paprika !!
Paprika ist super, aber bitte scharfes!
Let´s have a look:
Closer: ( Wenn jemand sagt, an den Kartoffeln ist noch Schale dran...die innere Stimme hat mich wieder gezwungen )
Fire it up!:
Und Wedges auf den Grill
Kommen wir zum Hauptdarsteller:
Schöne Marmorierung
Garnelen on Rosys Stick
Perfekte Temperatur
Die Wedges sind gleich fertig
Zeit das Fleisch mit eine bisschen selbstgemachten Knoblauchöl einzupinseln
and put it on the grill
turn around, kissed from the flame
nach 2 Minuten auf jeder Seite ab in Jehova
Und die Garnelen auf den Grill
Turn around
Ein echt fieses, rustikales Tellerbild, Fleisch nur gewürzt mit Blockhouse Pfeffer
Anschnitt:
Fazit: American Beef aus der Metro regelt. Allerdings könnte es von der Fläche ein wenig kleiner, dafür etwas dicker sein, was das "auf den Punkt grillen" vereinfachen würde. Aber von der Zartheit und dem Geschmack echt lecker! Auch die Garnelen waren top, hätten aber bei dem Setup nicht unbedingt sein müssen. Trotzdem super!
Wie gut das noch ein Beef und noch mehr argentinisches Entrecote bei mir im Froster lagert!
cu next time!
Gestern wanderte als ordentliches American Beef und Riesengambas in der Größe 12/15 lb in den viel zu kleinen Einkaufskorb.
Grund genug den Grill anzuwerfen mit folgendem Setup: American Beef Entrecote (rund 500 Gramm), Amercian Wedges allá me und dazu ein paar Riesengarnelen "on Rosys Stick". Und wie man am Bier sehen kann, heute saufen wir für den Regenwald 8)
Here we go, was fehlt sind die Garnelen, die sind noch in der Kühlung.
Starten wir mit den Wedges und eine Stimme befiehlt mir: Paprika, wir brauchen Paprika !!
Paprika ist super, aber bitte scharfes!
Let´s have a look:
Closer: ( Wenn jemand sagt, an den Kartoffeln ist noch Schale dran...die innere Stimme hat mich wieder gezwungen )
Fire it up!:
Und Wedges auf den Grill
Kommen wir zum Hauptdarsteller:
Schöne Marmorierung
Garnelen on Rosys Stick
Perfekte Temperatur
Die Wedges sind gleich fertig
Zeit das Fleisch mit eine bisschen selbstgemachten Knoblauchöl einzupinseln
and put it on the grill
turn around, kissed from the flame
nach 2 Minuten auf jeder Seite ab in Jehova
Und die Garnelen auf den Grill
Turn around
Ein echt fieses, rustikales Tellerbild, Fleisch nur gewürzt mit Blockhouse Pfeffer
Anschnitt:
Fazit: American Beef aus der Metro regelt. Allerdings könnte es von der Fläche ein wenig kleiner, dafür etwas dicker sein, was das "auf den Punkt grillen" vereinfachen würde. Aber von der Zartheit und dem Geschmack echt lecker! Auch die Garnelen waren top, hätten aber bei dem Setup nicht unbedingt sein müssen. Trotzdem super!
Wie gut das noch ein Beef und noch mehr argentinisches Entrecote bei mir im Froster lagert!
cu next time!
