Analoges Thermometer HBO 60x90

[MrWilson2015]

Liebe Community

ich bin gerade dabei, meine Outdoorküche mit angrenzendem HBO (Bausatz 60x90) fertigzustellen.

Der Ofen ist soweit auch gemauert, ich muss nur noch mit Dämmschüttung arbeiten und die Kuppel verputzen. Die Tür vorne noch zu Ende einmauern.
Nun meine Frage. Meine Tür (mit kleiner Scheibe) hat ein Thermometer eingelassen.
Nun hätte ich aber irgendwie noch ganz gern ein Analoges Thermometer im Brennraum eingelassen. Wenn ja wo sollte es am besten sitzen, welches nehme ich dafür und wo/wie bringe ich es am besten ins Mauerwerk!?

Ist es überhaupt noch möglich oder bereits zu spät?

Ich würde mich über Eure Mithilfe wirklich sehr freuen.

Liebste Grüße

MrWilson2015

 

[Rooster]

Nun hätte ich aber irgendwie noch ganz gern ein Analoges Thermometer im Brennraum eingelassen. Wenn ja wo sollte es am besten sitzen, welches nehme ich dafür und wo/wie bringe ich es am besten ins Mauerwerk!?

Wand, halbe Höhe, halbe Länge, mittig im Stein. Bohren ohne Schlag. Kupferrohr einbauen, dann das Thermometer einschieben. Beim Anheizen raus nehmen.
Oder sich ein IR-Thermometer zulegen, so bis 800°C.

 

[Porsche junior]

Nun hätte ich aber irgendwie noch ganz gern ein Analoges Thermometer im Brennraum eingelassen.

Was genau möchtest du denn messen???

 

[MrWilson2015]

Die Temperatur des Inneren des Ofens. Oder ihr sagt ne man muss sowieso eher Oberhitze messen oder die Fläche vom Boden ist relevant und das misst man eher mit einem IR Thermometer.

Was den HBO angeht bin ich absoluter Neuling und freue mich über jede Info/Tip und die in kürze anstehenden Erfahrungen die ich machen kann…

 

[Porsche junior]

Die Lufttemperatur ist uninteressant. Nimm ein Infrarot Thermometer, dann kannst du alle Steinoberflächen messen.

 

[MrWilson2015]

Ja wenn ich das so höre und lese, dann mache ich das auch. Allein dieses beim Anheitzen rausnehmen... ne das ist mir zu unpraktisch...
Danke aber für alle Eure Tipps und Infos.