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Ananashühnchenfilet am Spiess

johome

Grillkönig
Als Testvergrillung für "leichte" Spiesse musste ich mir eine einfache Grillerei einfallen lassen...

...herausgekommen ist der Ananashähnchenspiess mit Curry :

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Lecker und leicht, davon könnte ich ein Dutzend essen... :)
 

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Bitte kopieren, verbessern und :bilder:

Heute waren die Spiesse der Hauptgang im Grillmenü, erster Gang geschmorte Kirschtomaten und Gemüsegurke mit Öl, etwas Pfeffer und Salz.
zweiter Gang die Spiesse, 2 pro Person und als Dessert Mini-Grillbananen.

Beilagen waren in Hühnerbrühe und Orangensaft gekochter Reis und Fladenbrot.

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Mir persönlich war das zu leicht, meine Schwester war begeistert... :D
 

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Schaut lecker aus und wird bestimmt mal nachgebaut. :thumb1:
Hast die Hühnerbrust mariniert oder natur aufgesteckt?
 
Das Fleisch habe ich nicht mariniert sondern die fertigen Spiesse mit Currypulver und Chili aus der Mühle gewürzt und ~2 Stunden im Kühlschrank gelassen.
 
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