Röstwurst
Aushilfsabschwarter und geilste Sau im GSV
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Hallo Sportsfreunde!
Wer hat nicht schon davon gehört, wir wollen die Zukunft in die Hand nehmen und Dinge ändern!
Demnächst reden wir anders, schreiben anders, leben anders und ich bin natürlich dabei und ändere ebenfalls was.
Was???
Ganz einfach, ich entferne die rote Farbe aus der Pasta "Pomodore"
Irgendwo muss man ja beginnen
Wie das gelingt zeig ich Euch hier und das es saulecker ist, davon könnt Ihr euch beim nachbauen selbst überzeugen
Ausgangsprodukte:
Wurzelwerk, Zwiebeln, Tomaten, Basilikum und Salz.
Alles in nussgroße Stücke und ohne Wasser in den Topf, leise weich kochen
ein Sieb aufstellen und mit doppelt Küchenpapier auslegen
selbst nach dreimal einfüllen und wieder herausnehmen, blieb das Küchenpapier unbeschadet
den Topfinhalt nun vorsichtig in das Sieb und die Brühe darunter auffangen (kein Bild)
danach den Siebinhalt in die flotte Lotte und den Inhalt separat auffangen.
Davon gibts dann "Pomodore" mit Farbe
Ergebnis sieht dann so aus
Das "Gold" nun in einen Becher geben und die Schwebstoffe sich absetzen lassen
Vorsichtig in einen Topf umfüllen und den Bodensatz zu der "roten Pomodore" gießen
sieht schonmal nicht mehr rot aus
Nun einkochen und das auf etwa 15%, bis sich ein leichter Sirup bildet.
Nebenher bildet sich ein geiler Geruch in der Küche und obwohl es nicht danach aussieht, riecht die Küche nach Tomatensoße
Hier am Löffel
Zu dem "Sirup"nun die fertige Pasta und basta!
anrichten und essen
Gabelbild für die kleine @Blumenfrau
Fazit:
Kaum zu glauben welch Geschmackserlebnis die eingekochte Brühe hatte.
Außer Salz wurde kein weiteres Gewürz benutzt, also alles purer Geschmack
Danke fürs reinschauen und schönes Wochenende
Wer hat nicht schon davon gehört, wir wollen die Zukunft in die Hand nehmen und Dinge ändern!
Demnächst reden wir anders, schreiben anders, leben anders und ich bin natürlich dabei und ändere ebenfalls was.
Was???
Ganz einfach, ich entferne die rote Farbe aus der Pasta "Pomodore"
Irgendwo muss man ja beginnen
Wie das gelingt zeig ich Euch hier und das es saulecker ist, davon könnt Ihr euch beim nachbauen selbst überzeugen
Ausgangsprodukte:
Wurzelwerk, Zwiebeln, Tomaten, Basilikum und Salz.
Alles in nussgroße Stücke und ohne Wasser in den Topf, leise weich kochen
ein Sieb aufstellen und mit doppelt Küchenpapier auslegen
selbst nach dreimal einfüllen und wieder herausnehmen, blieb das Küchenpapier unbeschadet
den Topfinhalt nun vorsichtig in das Sieb und die Brühe darunter auffangen (kein Bild)
danach den Siebinhalt in die flotte Lotte und den Inhalt separat auffangen.
Davon gibts dann "Pomodore" mit Farbe
Ergebnis sieht dann so aus
Das "Gold" nun in einen Becher geben und die Schwebstoffe sich absetzen lassen
Vorsichtig in einen Topf umfüllen und den Bodensatz zu der "roten Pomodore" gießen
sieht schonmal nicht mehr rot aus
Nun einkochen und das auf etwa 15%, bis sich ein leichter Sirup bildet.
Nebenher bildet sich ein geiler Geruch in der Küche und obwohl es nicht danach aussieht, riecht die Küche nach Tomatensoße
Hier am Löffel
Zu dem "Sirup"nun die fertige Pasta und basta!
anrichten und essen
Gabelbild für die kleine @Blumenfrau
Fazit:
Kaum zu glauben welch Geschmackserlebnis die eingekochte Brühe hatte.
Außer Salz wurde kein weiteres Gewürz benutzt, also alles purer Geschmack
Danke fürs reinschauen und schönes Wochenende
