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Anfänger benötigt Profi Hilfe

S

Schwarzwälder1

Militanter Veganer
Hallo liebe Profi Griller :-),

ich bin neu hier und möchte mich kurz vorstellen. Ich bin 36 Jahre alt und komme wie mein Nick schon verrät aus dem schönen Schwarzwald.

Jetzt zu meinem "Problem". Ich stehe vor der Neubeschaffung eines neuen Gasgrills. Gas deshalb weil es auch ab und an mal schnell gehen muss und ich dann keine Zeit und Lust habe den Kohlegrill auf Temperatur zu bringen. Momentan grille ich noch auf einem Lavasteingrill der aber (ich hoffe das liest meine Frau jetzt nicht) endlich unaufhaltsam dem Ende seines Irdischen Daseins entgegenschreitet :D.

Leider habe ich überhaupt keine Ahnung auf was ich bei der Neuanschaffung so achten muss.

Meine Anforderungen an das Gerät sehen wie folgt aus.

  • 3 Personenhaushalt.
  • Oft grillen wir aber mit Freunden zusammen, da sind wir dann auch schon mal min. zu 7 und max zu 12.
  • Ich will mit dem neuen Grill viel neues ausprobieren und nicht auf Steaks und Würstchen beschrenkt sein.
  • Budget: keine Ahnung, bin schon bereit etwas Geld für ein Vernünftiges Gerät in die Hand zu nehmen. Wobei es nicht der Porsche sein muss. Der Audi A4 genügt mir auch :D.
Gesehen habe ich beim Händler schon den Weber Spirit E310 und auch den E-320. Von der wertigkeit haben mir die Geräte besser gefallen als die Outdoorchef Geräte.

Leider habe ich keine Ahnung was für sonstige Alternativen es noch gibt, bzw. wo die Vorteile / Nachteile oder vielleicht auch Nutzungseinschränkungen liegen. Ich bin über Anregungen jeglicher Art dankbar und will einfach das Gerät mit den besten und vielleicht auch meisten Funktionen kaufen. Der Preis ist hier nicht allein auschlaggebend.

Ich hoffe ich habe mich einigermaßen klar ausgedrückt, ansonsten dürft ich mich gerne zurechtstutzen und :whip:

LG Schwarzwälder1
 
Schwarzwälder1 schrieb:
Hallo liebe Profi Griller :-),

ich bin neu hier und möchte mich kurz vorstellen. Ich bin 36 Jahre alt und komme wie mein Nick schon verrät aus dem schönen Schwarzwald.

Jetzt zu meinem "Problem". Ich stehe vor der Neubeschaffung eines neuen Gasgrills. Gas deshalb weil es auch ab und an mal schnell gehen muss und ich dann keine Zeit und Lust habe den Kohlegrill auf Temperatur zu bringen. Momentan grille ich noch auf einem Lavasteingrill der aber (ich hoffe das liest meine Frau jetzt nicht) endlich unaufhaltsam dem Ende seines Irdischen Daseins entgegenschreitet :D.

Leider habe ich überhaupt keine Ahnung auf was ich bei der Neuanschaffung so achten muss.

Meine Anforderungen an das Gerät sehen wie folgt aus.

  • 3 Personenhaushalt.
  • Oft grillen wir aber mit Freunden zusammen, da sind wir dann auch schon mal min. zu 7 und max zu 12.
  • Ich will mit dem neuen Grill viel neues ausprobieren und nicht auf Steaks und Würstchen beschrenkt sein.
  • Budget: keine Ahnung, bin schon bereit etwas Geld für ein Vernünftiges Gerät in die Hand zu nehmen. Wobei es nicht der Porsche sein muss. Der Audi A4 genügt mir auch :D.
Gesehen habe ich beim Händler schon den Weber Spirit E310 und auch den E-320. Von der wertigkeit haben mir die Geräte besser gefallen als die Outdoorchef Geräte.

Leider habe ich keine Ahnung was für sonstige Alternativen es noch gibt, bzw. wo die Vorteile / Nachteile oder vielleicht auch Nutzungseinschränkungen liegen. Ich bin über Anregungen jeglicher Art dankbar und will einfach das Gerät mit den besten und vielleicht auch meisten Funktionen kaufen. Der Preis ist hier nicht allein auschlaggebend.

Ich hoffe ich habe mich einigermaßen klar ausgedrückt, ansonsten dürft ich mich gerne zurechtstutzen und :whip:

LG Schwarzwälder1
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo, hast du dir auch die ODC Gaskugeln angeschaut? Ich finde die ziemlich gut. Bieten für die genannten 3-4 Personen mehr als genug Platz. (ODC Ascona) und sind sparsam im betrieb. Der WAF Faktor ist hoch da einfach zu reinigen und nicht so riesig in der Erscheinung.

Alternativ eine Grillstation wobei ich da den Broil King Signet 90 oder den Napoleon Lex485 ins Auge fassen würde.
Die ODC Grill Stationen sind halt eher Einsteiger Geräte kosten aber halt auch die Hälfte der anderen.
Beim Spirit würde mir der Backburner für Roti und Pizza und die Sizzle/Sear fehlen.

Bei der Kugel gibt es diverse Apps die das maximum herausholen können.
Indirekt geht mit der Kugel sehr leicht von der Hand.
 
Hallo Fleischlein,

danke für deine schnelle Antwort. Kugeln muss ich leider auschliessen, da meine Frau sich aus optischen Gründen auf eine Station versteift hat.

Die anderen Geräte liegen im Preis ja dann doch auch etwas auseinander. Hab auf die schnelle mal gegoogelt, da komm ich vom Weber Spirit 310 mit 550 Euro zum Broil King Signet 90 mit 999 Euro und Napoleon Lex485 mit 1.499 Euro. Ist denn dieser Mehrpreis gerechtfertigt. Wo liegen da die grossen Unterschiede. Beim Stichwort Pizza ist mir wieder der Händler eingefallen der das GBS von Weber in den höchsten Tönen gelobt hat. Da kann man doch auch Pizza mit machen oder????

Wie Ihr seht ich bin wirklich totaler Anfänger der sich aufs Eis wagt und nach und nach immer mehr ausprobieren will. Das Gerät soll mit meiner Leidenschaft und Probierwut einfach mithalten können.
 
Dann mache nicht den gleichen Fehler, den ich gemacht habe. Hatte zwischendurch noch 4 andere Grills unter anderem den E-310. Jetzt habe ich mir den LE485 gekauft, weil ich den Heckbrenner und eine Sizzlezone haben wollte. Am Anfang konnte ich mir einfach nicht vorstellen was man so alles braucht, wenn man tiefer in die Materie einsteigt. Den LEX hatte ich auch erst in die engere Wahl genommen, war mir dann aber im Innenraum zuviel Edelstahl. Das muss aber jeder für sich selbst entscheiden.
Gruß Frank
 
Ich habe mich auch mit dem Problem herumgeschlagen und bin letztendlich dann beim E3320 mit GBS System gelandet. Da bin ich für alle Eventualitäten gerüstet, kann mit 5 und 11 Kiloflaschen arbeiten, die Grillfläche ist ordentlich gross und aus Gusseisen. Zudem bringt das Teil ordentlich Hitze für Pizza und Steaks es geht direkt und indirektes Grillen, hat einen Seitenkocher für Pfanne oder Topf und falls ich mal irgendwann auf die Idee kommen würde mit Rollbraten zu beginnen, kann ich mir immer noch einen Motor kaufen. Somit sind meine Ansprüche alle abgedeckt, bis auf den Motor. Ist alles eine Frage des woe oft brauche ich das. In der Regel wird doch einfach gegrillt und die Finessen kommen dann wenn Zeit ist. Ist jedenfalls bei mir so.
Gestern habe ich für Besuch dann mal Ananas gegrillt und auf dem Seitenkocher im Wasserbad den Schokoüberzug mit Kirschwasser zubereitet. Das war jetzt das 3te mal, das ich den Seitenkocher genutzt habe.
Also besser eine gute Grundausstattung mit ein wenig brauchbarem Zubehör, als gleich die High End Ausstattung die nur selten genutzt wird.
 
Danke für die Antworten. Was für Alternativen gibt es denn in der Spirit Preisklasse? Welches Modell von Napoleon würde denn in etwa dem Spirit 320 konkurieren?
 
Hallo Schwarzwälder,
als Alternative würde ich dir den Broil King Baron 340 ans Herz legen. Er hat zwar eine etwas kleinere Grillfläche als die Spirit 300er Serie, aber "dafür" hat er einen Seitenkocher, Seitentische sind aus Edelstahl und abklappbar und auch bei diesem Grill passt die 11kg Flasche in den komplett geschlossenen Unterschrank (bei Weber Spirit Classic ist die Rückwand offen). Schau doch hier mal in diesen Thread, dort findest Du auch Bilder.
http://www.grillsportverein.de/foru...kleine-baron-340-hat-ihn-schon-jemand.204625/

Schöne Grüße
Stefan
 
Ok danke für den Tip. Jetzt mal ne generelle Frage zur Gasflasche. Bei mir auf der Terasse ist der Grill und somit die Flasche direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt. Ich hab da immer ein ungutes Gefühl bei und schraub die Flasche ab und stell Sie ins Haus. Ist das überhaupt nötig oder bin ich Übervorsichtig?
 
Im Haus ist definitiv gefährlicher als in der Sonne. In Baumärkten stehen die Flaschen auch draußen, da passiert nix!
 
GBS ist ein System bei dem Weber versucht den günstigeren 3. Herstellern zu entziehen mit Zubehör das es aber in anderer Form genauso gut gibt, es passt halt nicht ins Loch sondern liegt auf dem Rost auf. Vor allem beim Spirit sitzt es auch noch sehr ungünstig zwischen den Brennern.
Wenn du einen Spirit nimmst, definitiv einen mit Gussrost.

Den Napoleon und den BK musst du eher mit dem weber Summit vergleichen von der Austattung her.
Die sizzle ist zum scharf anbraten optimal, man kann darauf auch sehr gut wokähnlich arbeiten.
der Backburner ist praktisch wenn du eine Pizza im Grill hast und Oberhitze möchtest oder ein Hähnchen, Gyros oder Lamm am Spieß hast.
 
Ich persönlich finde die Grills von Chef Centre sehr interessant und da der Weg in die Schweiz aus dem Schwarzwald nicht allzu weit ist, bietet es sich ggf. an mal nen Abstecher zu machen.

ich brauche leider gerade keinen neuen Grill. Meine GöGa würde mich wohl vierteilen....
 
Hey danke euch.

Ja in die Schweiz sind es Luftlinie ungefähr 50m von mir Zuhause :-)

Was macht denn Sinn? In der Klasse vom Spirit E320 und Triumph T410 zu kaufen oder lieber das Budget erhöhen und eine Klasse darüber schauen?
 
Das kommt darauf an was man mit dem Grill machen will. Leider kommen die Begehrlichkeiten erst später, wenn man tiefer in der Materie steckt. Sollen Steaks scharf angebraten werden mit entsprechendem Branding? Dann sollte eine Sizzle-Zone da sein. Willst du Hähnchen, Spießbraten oder Pizza machen, wäre ein Heckbrenner nicht schlecht.Und schon bist du z.B. bei Napoleon in der LE3 oder LEX-Klasse angekommen. Dann liegt der Preis für ein solches Gerät aber schon deutlich (ca. dopplet) höher als beim E-320 oder T410.
Am besten du fährst in ein Fachgeschäft wo du dir die Spielzeuge ansehen und anfassen kannst.
Viel Erfolg und Grüße
Frank
 
Ich denke, als Anfänger muss man es auch nicht gleich übertreiben und sich direkt einen High End Grill kaufen. Am Ende macht das neue Hobby doch nicht soviel Spass, wie gedacht und dann hat man einen 1500-2000€ (oder mehr) teuren Grill auf der Terasse rumstehen und macht einmal im Monat ein paar Würstchen. Dann doch lieber was vernünftiges, "kleines", wie einen Monarch, Spirit oder Ähnlichem in der (+/-)600€ Klasse für den Anfang. Wenn man pfleglich mit dem Zeug umgeht, bekommt man später, im Falle einer grösseren Neuanschaffung, auch noch einen guten Preis auf dem Gebrauchtmarkt.
 
So werde mir am Wochenende mal Weber, Napoleon und Broil King beim Fachhändler genauestens unter die Lupe nehmen.
Und noch eine Frage mal aus der anderen Richtung. Gibt es Modelle oder Marken von denen man definitiv die Finger lassen sollte?
 
Ich glaub, wenn du dich für einen der 3 von dir genannten entscheidest machst du nichts falsch.

mit tapatalk geschreibselt
 
Hallo Leute,

ich wollte euch eigentlich ja auf dem laufenden halten. Leider hat sich die Anschaffung des neuen Sportgeräts durch die eine oder andere Schwierigkeit auf dieses Jahr verschoben. Doch Gestern ist die Entscheidung gefallen. Ich hab mich für den Napoleon LE485 entschieden und am Dienstag oder Mittwoch werde ich ihn abholen. Fotos reich ich nach sobald das gute Stück steht :-)

Ich freu mich wie ein Kleinkind auf Weihnachten!:D

Liebe Grüsse

Euer Schwarzwälder
 
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